Укр
Рус

Рецепти Салатів

Салат Цезар з помідорами - покроковий рецепт, фото 1 Салат Цезар з помідорами 35 4 3 з 5 - детальніше -
Салат Цезар з рибою - покроковий рецепт, фото 1 Салат Цезар з рибою 45 2 3 з 5 - детальніше -
Салат цезар з сьомгою - покроковий рецепт, фото 1 Салат цезар з сьомгою 45 4 3 з 5 - детальніше -
Салат Цезар з сухариками - покроковий рецепт, фото 1 Салат Цезар з сухариками 45 4 3 з 5 - детальніше -
Салат шуба без оселедця - покроковий рецепт, фото 1 Салат шуба без оселедця 85 4 3 з 5 - детальніше -
Найсмачніший салат олів’є - покроковий рецепт, фото 1 Найсмачніший салат олів’є 45 6 3 з 5 - детальніше -
Оселедець під шубою - покроковий рецепт, фото 1 Оселедець під шубою 65 4 3 з 5 - детальніше -
Оселедець під шубою лінивий - покроковий рецепт, фото 1 Оселедець під шубою лінивий 50 5 3 з 5 - детальніше -
Прошарковий салат - покроковий рецепт, фото 1 Прошарковий салат 30 6 2 з 5 - детальніше -
Теплий пісний салат з квасолею - покроковий рецепт, фото 1 Теплий пісний салат з квасолею 20 4 2 з 5 - детальніше -
Фруктовий салат в апельсині - покроковий рецепт, фото 1 Фруктовий салат в апельсині 10 2 1 з 5 - детальніше -
Царський салат - покроковий рецепт, фото 1 Царський салат 35 4 3 з 5 - детальніше -
Цезар з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Цезар з куркою 30 2 3 з 5 - детальніше -
Цезар з сьомгою - покроковий рецепт, фото 1 Цезар з сьомгою 20 5 2 з 5 - детальніше -
Шуба - покроковий рецепт, фото 1 Шуба 35 5 3 з 5 - детальніше -
Ви обрали:
 Салати
Категорія страви
Рівень складності
Швидкість приготування
Для матусь та дітей
Температура подачі

Смачно, ситно, корисно: рецепти салатів на будь-який випадок

Перші салати з'явилися ще на столах багатих стародавніх римлян, які готували їх для своїх бенкетів з овочів і трав з заправкою з оливкового масла, меду і оцту. В епоху Відродження активніше за інших придумували нові рецепти салатів французи. До листю салату, які, до речі, були названі так саме в честь страви, а не навпаки, вони стали додавати коренеплоди, сири, артишоки, спаржу. Заправляли блюдо вином, соком лимона, маслом, сіллю і запашними травами. М'ясні і рибні салати з'явилися тільки в XIX столітті, а використовувати для їх заправки майонез стали зовсім недавно - трохи більше століття тому.

Який салат приготувати

Велика кількість інгредієнтів в сучасних салатах зробило їх цілком самостійною стравою, а не тільки доповненням до м'яса, риби або гарніру. Зараз кухаря і господині в усьому світі пишаються цілим списком рецептів різних салатів. У нашому каталозі ви знайдете такі:

● Овочеві та легкі салати (грецький, вінегрет, рататуй, з авокадо, грушею, сиром і м'ятою).

● Святкові («Мімоза», «Гранатовий браслет», «Олів'є», «Грибна поляна»).

●М'ясні і з морепродуктами (картопляний, з яловичим язиком, печінкою, куркою, крабовими паличками, креветками, кальмарами, сьомгою);

● Фруктові, пісні і дієтичні.

Користь салатів 

Дієтологи вважають салати найкориснішим блюдом. Але звичайно, це не стосується святкових страв з магазинним майонезом. Якщо ви хочете, щоб приготоване вами блюдо було дійсно корисним, використовуйте свіжі овочі, трави, зелень, горіхи, сири, бобові, гриби, варене м'ясо і морепродукти. А в якості заправки ідеально підійдуть самостійно приготовані соуси на основі рослинної олії, меду, гірчиці, йогурту, бальзамічного оцту. Можна додавати і майонез, але домашній.

На сайті Recept.ua ви знайдете рецепти салатів з майонезом і без, з різними заправками, вегетаріанські, прості страви на швидку руку і вишукані від шеф-кухарів, які можна приготувати на день народження, Новий рік і будь-який інший свято. З нашими рецептами ваша сім'я і гості точно не залишаться голодними!