Укр
Рус

Рецепти Салатів

Нісуаз класичний - покроковий рецепт, фото 1 Нісуаз класичний 40 4 3 з 5 - детальніше -
Нісуаз оригінальний рецепт - покроковий рецепт, фото 1 Нісуаз оригінальний рецепт 50 5 3 з 5 - детальніше -
Нісуаз з тунцем - покроковий рецепт, фото 1 Нісуаз з тунцем 45 5 3 з 5 - детальніше -
Новорічний олів’є - покроковий рецепт, фото 1 Новорічний олів’є 45 6 3 з 5 - детальніше -
Новорічний пікантний салат - покроковий рецепт, фото 1 Новорічний пікантний салат 50 4 3 з 5 - детальніше -
Новорічний салат з гарбуза - покроковий рецепт, фото 1 Новорічний салат з гарбуза 55 5 3 з 5 - детальніше -
Обжорка - покроковий рецепт, фото 1 Обжорка 30 4 3 з 5 - детальніше -
Огірки з м’ясом по-корейськи - покроковий рецепт, фото 1 Огірки з м’ясом по-корейськи 45 3 3 з 5 - детальніше -
Олів’є - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є 60 4 3 з 5 - детальніше -
Олів’є без ковбаси - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є без ковбаси 35 5 3 з 5 - детальніше -
Олів’є оригінальний - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є оригінальний 50 4 3 з 5 - детальніше -
Олів’є з шинкою - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є з шинкою 35 4 3 з 5 - детальніше -
Олів’є з яловичиною - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є з яловичиною 35 3 3 з 5 - детальніше -
Олів’є з копченою куркою - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є з копченою куркою 45 4 3 з 5 - детальніше -
Олів’є з курячою грудкою - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є з курячою грудкою 40 6 3 з 5 - детальніше -
Олів’є зі свіжими огірками - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є зі свіжими огірками 45 4 3 з 5 - детальніше -
Олів’є зі сметаною - покроковий рецепт, фото 1 Олів’є зі сметаною 45 4 3 з 5 - детальніше -
Соняшник - покроковий рецепт, фото 1 Соняшник 40 5 3 з 5 - детальніше -
Простий салат цезар - покроковий рецепт, фото 1 Простий салат цезар 40 5 3 з 5 - детальніше -
Рибний салат мімоза - покроковий рецепт, фото 1 Рибний салат мімоза 40 3 3 з 5 - детальніше -
Салат "Смарагдовий" - покроковий рецепт, фото 1 Салат "Смарагдовий" 40 2 2 з 5 - детальніше -
Салат Біла ніч - покроковий рецепт, фото 1 Салат Біла ніч 35 4 2 з 5 - детальніше -
Салат Гранатовий браслет - покроковий рецепт, фото 1 Салат Гранатовий браслет 50 4 4 з 5 - детальніше -
Салат грецький з руколою - покроковий рецепт, фото 1 Салат грецький з руколою 45 4 3 з 5 - детальніше -
Салат грибна галявина - покроковий рецепт, фото 1 Салат грибна галявина 50 5 3 з 5 - детальніше -
Салат грибна поляна з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Салат грибна поляна з куркою 45 4 3 з 5 - детальніше -
Ви обрали:
 Салати
Категорія страви
Рівень складності
Швидкість приготування
Для матусь та дітей
Температура подачі

Смачно, ситно, корисно: рецепти салатів на будь-який випадок

Перші салати з'явилися ще на столах багатих стародавніх римлян, які готували їх для своїх бенкетів з овочів і трав з заправкою з оливкового масла, меду і оцту. В епоху Відродження активніше за інших придумували нові рецепти салатів французи. До листю салату, які, до речі, були названі так саме в честь страви, а не навпаки, вони стали додавати коренеплоди, сири, артишоки, спаржу. Заправляли блюдо вином, соком лимона, маслом, сіллю і запашними травами. М'ясні і рибні салати з'явилися тільки в XIX столітті, а використовувати для їх заправки майонез стали зовсім недавно - трохи більше століття тому.

Який салат приготувати

Велика кількість інгредієнтів в сучасних салатах зробило їх цілком самостійною стравою, а не тільки доповненням до м'яса, риби або гарніру. Зараз кухаря і господині в усьому світі пишаються цілим списком рецептів різних салатів. У нашому каталозі ви знайдете такі:

● Овочеві та легкі салати (грецький, вінегрет, рататуй, з авокадо, грушею, сиром і м'ятою).

● Святкові («Мімоза», «Гранатовий браслет», «Олів'є», «Грибна поляна»).

●М'ясні і з морепродуктами (картопляний, з яловичим язиком, печінкою, куркою, крабовими паличками, креветками, кальмарами, сьомгою);

● Фруктові, пісні і дієтичні.

Користь салатів 

Дієтологи вважають салати найкориснішим блюдом. Але звичайно, це не стосується святкових страв з магазинним майонезом. Якщо ви хочете, щоб приготоване вами блюдо було дійсно корисним, використовуйте свіжі овочі, трави, зелень, горіхи, сири, бобові, гриби, варене м'ясо і морепродукти. А в якості заправки ідеально підійдуть самостійно приготовані соуси на основі рослинної олії, меду, гірчиці, йогурту, бальзамічного оцту. Можна додавати і майонез, але домашній.

На сайті Recept.ua ви знайдете рецепти салатів з майонезом і без, з різними заправками, вегетаріанські, прості страви на швидку руку і вишукані від шеф-кухарів, які можна приготувати на день народження, Новий рік і будь-який інший свято. З нашими рецептами ваша сім'я і гості точно не залишаться голодними!