Укр
Рус

Рецепти Салатів

Грецький салат з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Грецький салат з куркою 40 6 3 з 5 - детальніше -
Грецький салат з тофу - покроковий рецепт, фото 1 Грецький салат з тофу 45 4 3 з 5 - детальніше -
Грибна галявина - покроковий рецепт, фото 1 Грибна галявина 40 6 4 з 5 - детальніше -
Дієтичний салат Цезар - покроковий рецепт, фото 1 Дієтичний салат Цезар 40 4 3 з 5 - детальніше -
Зимовий салат олів’є - покроковий рецепт, фото 1 Зимовий салат олів’є 50 5 3 з 5 - детальніше -
Кабачкові палички - покроковий рецепт, фото 1 Кабачкові палички 20 2 2 з 5 - детальніше -
Класичний картопляний салат - покроковий рецепт, фото 1 Класичний картопляний салат 50 5 3 з 5 - детальніше -
Класичний олів’є з ковбасою - покроковий рецепт, фото 1 Класичний олів’є з ковбасою 45 4 2 з 5 - детальніше -
Класичний салат цезар - покроковий рецепт, фото 1 Класичний салат цезар 40 4 3 з 5 - детальніше -
Полунична грядка - покроковий рецепт, фото 1 Полунична грядка 25 3 2 з 5 - детальніше -
Крабовий салат з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Крабовий салат з сиром 45 3 3 з 5 - детальніше -
Крабовий листковий салат - покроковий рецепт, фото 1 Крабовий листковий салат 50 4 3 з 5 - детальніше -
Легкий салат з грушею - покроковий рецепт, фото 1 Легкий салат з грушею 20 2 1 з 5 - детальніше -
Мімоза - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза 35 4 3 з 5 - детальніше -
Мімоза з горбушею - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза з горбушею 45 4 3 з 5 - детальніше -
Мімоза з картоплею - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза з картоплею 35 4 3 з 5 - детальніше -
Мімоза с крабовими паличками - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза с крабовими паличками 40 4 3 з 5 - детальніше -
Мімоза з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза з куркою 40 3 3 з 5 - детальніше -
Мімоза з сардиною - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза з сардиною 30 4 3 з 5 - детальніше -
Мімоза з тунцем - покроковий рецепт, фото 1 Мімоза з тунцем 115 4 3 з 5 - детальніше -
Морква по-корейськи - покроковий рецепт, фото 1 Морква по-корейськи 20 2 1 з 5 - детальніше -
Справжній олів’є - покроковий рецепт, фото 1 Справжній олів’є 45 6 3 з 5 - детальніше -
Справжній салат Цезар - покроковий рецепт, фото 1 Справжній салат Цезар 40 5 2 з 5 - детальніше -
Ніжинський салат - покроковий рецепт, фото 1 Ніжинський салат 50 4 3 з 5 - детальніше -
Ви обрали:
 Салати
Категорія страви
Рівень складності
Швидкість приготування
Для матусь та дітей
Температура подачі

Смачно, ситно, корисно: рецепти салатів на будь-який випадок

Перші салати з'явилися ще на столах багатих стародавніх римлян, які готували їх для своїх бенкетів з овочів і трав з заправкою з оливкового масла, меду і оцту. В епоху Відродження активніше за інших придумували нові рецепти салатів французи. До листю салату, які, до речі, були названі так саме в честь страви, а не навпаки, вони стали додавати коренеплоди, сири, артишоки, спаржу. Заправляли блюдо вином, соком лимона, маслом, сіллю і запашними травами. М'ясні і рибні салати з'явилися тільки в XIX столітті, а використовувати для їх заправки майонез стали зовсім недавно - трохи більше століття тому.

Який салат приготувати

Велика кількість інгредієнтів в сучасних салатах зробило їх цілком самостійною стравою, а не тільки доповненням до м'яса, риби або гарніру. Зараз кухаря і господині в усьому світі пишаються цілим списком рецептів різних салатів. У нашому каталозі ви знайдете такі:

● Овочеві та легкі салати (грецький, вінегрет, рататуй, з авокадо, грушею, сиром і м'ятою).

● Святкові («Мімоза», «Гранатовий браслет», «Олів'є», «Грибна поляна»).

●М'ясні і з морепродуктами (картопляний, з яловичим язиком, печінкою, куркою, крабовими паличками, креветками, кальмарами, сьомгою);

● Фруктові, пісні і дієтичні.

Користь салатів 

Дієтологи вважають салати найкориснішим блюдом. Але звичайно, це не стосується святкових страв з магазинним майонезом. Якщо ви хочете, щоб приготоване вами блюдо було дійсно корисним, використовуйте свіжі овочі, трави, зелень, горіхи, сири, бобові, гриби, варене м'ясо і морепродукти. А в якості заправки ідеально підійдуть самостійно приготовані соуси на основі рослинної олії, меду, гірчиці, йогурту, бальзамічного оцту. Можна додавати і майонез, але домашній.

На сайті Recept.ua ви знайдете рецепти салатів з майонезом і без, з різними заправками, вегетаріанські, прості страви на швидку руку і вишукані від шеф-кухарів, які можна приготувати на день народження, Новий рік і будь-який інший свято. З нашими рецептами ваша сім'я і гості точно не залишаться голодними!