Укр
Рус

Грибний суп пюре з картоплею - покроковий рецепт, фото 1 Грибний суп пюре з картоплею 50 6 3 з 5 - детальніше -
Бефстроганов з грибами - покроковий рецепт, фото 1 Бефстроганов з грибами 30 6 3 з 5 - детальніше -
Бешамель з грибами - покроковий рецепт, фото 1 Бешамель з грибами 45 1 2 з 5 - детальніше -
Брокколі з гливами - покроковий рецепт, фото 1 Брокколі з гливами 35 3 2 з 5 - детальніше -
Брускетта з печерицями - покроковий рецепт, фото 1 Брускетта з печерицями 40 4 2 з 5 - детальніше -
Швидкі мариновані гриби - покроковий рецепт, фото 1 Швидкі мариновані гриби 90 2 2 з 5 - детальніше -
Вегетаріанська шаурма - покроковий рецепт, фото 1 Вегетаріанська шаурма 45 2 3 з 5 - детальніше -
Гливи смажені - покроковий рецепт, фото 1 Гливи смажені 45 4 2 з 5 - детальніше -
Гречка з грибами - покроковий рецепт, фото 1 Гречка з грибами 25 4 2 з 5 - детальніше -
Гречана каша с грибами - покроковий рецепт, фото 1 Гречана каша с грибами 25 2 2 з 5 - детальніше -
Грибна локшина - покроковий рецепт, фото 1 Грибна локшина 50 4 3 з 5 - детальніше -
Грибна галявина - покроковий рецепт, фото 1 Грибна галявина 40 6 4 з 5 - детальніше -
Грибний бульйон - покроковий рецепт, фото 1 Грибний бульйон 50 6 2 з 5 - детальніше -
Грибний бульйон з шампіньйонів - покроковий рецепт, фото 1 Грибний бульйон з шампіньйонів 60 6 3 з 5 - детальніше -
Грибний паштет - покроковий рецепт, фото 1 Грибний паштет 70 3 2 з 5 - детальніше -
Грибний соус - покроковий рецепт, фото 1 Грибний соус 30 1 2 з 5 - детальніше -
Грибний соус з лісових грибів - покроковий рецепт, фото 1 Грибний соус з лісових грибів 45 1 2 з 5 - детальніше -
Грибний соус з шампіньйонів - покроковий рецепт, фото 1 Грибний соус з шампіньйонів 40 1 2 з 5 - детальніше -
Грибний соус до стейку - покроковий рецепт, фото 1 Грибний соус до стейку 45 1 2 з 5 - детальніше -
Грибний соус з вершками - покроковий рецепт, фото 1 Грибний соус з вершками 45 1 2 з 5 - детальніше -
Грибний суп - покроковий рецепт, фото 1 Грибний суп 50 5 3 з 5 - детальніше -
Грибний суп пюре з вершками - покроковий рецепт, фото 1 Грибний суп пюре з вершками 40 4 3 з 5 - детальніше -
Грибний суп з печерицями - покроковий рецепт, фото 1 Грибний суп з печерицями 65 6 3 з 5 - детальніше -
Гриби в духовці - покроковий рецепт, фото 1 Гриби в духовці 30 4 2 з 5 - детальніше -
Гриби мариновані - покроковий рецепт, фото 1 Гриби мариновані 45 1 2 з 5 - детальніше -
Гриби мариновані білі - покроковий рецепт, фото 1 Гриби мариновані білі 100 1 3 з 5 - детальніше -
Гриби мариновані печериці - покроковий рецепт, фото 1 Гриби мариновані печериці 85 1 2 з 5 - детальніше -
Ви обрали:
×Гриби
Інгредієнти
Рівень складності
Швидкість приготування
Для матусь та дітей

Грибна різноманітність - рецепти страв з грибами

Без грибів неможливо уявити сучасну кулінарію. Гриби використовуються в рецептах м'ясних і овочевих страв, супів, салатів, як самостійну страву в смаженому або маринованому вигляді. В цьому розділі нашого сайту представлені рецепти з грибами на будь-який смак і для господинь всіх рівнів кулінарної підготовки.

Чому варто включити в свій раціон грибні страви

Гриби виручали наших предків ще в давнину. Видобувати їх було простіше, ніж м'ясо, а насититися можна було не гірше. На Русі їх не смажили, а сушили і солили. До речі, саме в сушених грибах зміст білка найвищий. Лісові грибочки в їжу сучасні жителі міст вживають рідко. Зате на наших ринках і в супермаркетах круглий рік продаються гливи і печериці. З них можна приготувати все те, що з лісових.

Гливи та печериці - корисні і безпечні рослинні продукти. У них утримується багато білку, тому грибні страви з них незамінні для вегетаріанців і під час посту. У печерицях багато цінних амінокислот, вітамінів E, D, B, PP і мінералів: фосфору, цинку, калію, заліза. Гливи багаті йодом, натрієм, кальцієм, магнієм, а також вони знижують рівень холестерину.

Ці гриби настільки безпечні, що їх можна їсти навіть сирими. Але якщо ви сироїдінням не захоплюєтеся, на нашому сайті ви знайдете багато перевірених рецептів з цими грибами. Тут представлені і святкові грибні рецепти, і варіанти на кожен день.

Прості і складні рецепти страв з грибами

В цьому розділі Recept.ua представлені такі рецепти:

● Другі м'ясні та овочеві страви: бефстроганов, зрази, курка з грибами, різотто, гречка з грибами, брокколі з вешенками.

● Перші страви: грибний суп, борщ по-селянськи.

● Салати з маринованими або смаженими грибами: "Грибна поляна", "Соняшник", "Біла ніч".

● Страви, в яких гриби - основний інгредієнт: жульен, фаршировані, мариновані, заморожені гриби.

● Грибні соуси.

Рецепти з грибами дуже прості і швидкі, так що приготувати смачну страву зможе навіть початківець кулінар.