Укр
Рус
Запіканки Другі страви Українська кухня

Запіканка з макаронів з сиром

( 4.9474 4 519 19 оцінок)

1686 - переглядів
60 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Запіканка з макаронів з сиром - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Багатьох господинь, які вранці поспішають на роботу, а сім'ю треба годувати, виручає така страва, як запіканка. Варіантів такої страви є досить, але однією з популярних є запіканка з макаронів з сиром. Готується ця їжа легко і просто, а за смаком доводиться і дорослим і дітям, особливо сподобається економним господиням. Для приготування такої запіканки абсолютно непотрібні якісь особливі навички віртуоза і набір вишуканих продуктів. Спробуйте використовувати наш рецепт і отримаєте смачну страву, яка зможе здивувати навіть гурманів.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Запіканка з макаронів з сиром" (на 100 грам)

  • Білки10.8 гр.
  • Жири13 гр.
  • Вуглеводи16.9 гр.
  • Калорії238 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ КОРОТКО

Покроковий рецепт з фото

01

Помістіть глибоку каструлю з підсоленою водою на плиту і доведіть до кипіння. Засипте в окріп макарони і відварюйте, помішуючи, до повної готовності, близько 15 хвилин. Потім промийте відварені макарони холодною водою і відставте на час в сторону.

Крок - 1
02

Невеликий сотейник помістіть на плиту, налийте в нього рослинне масло і добре розігрійте. Потім закиньте в киплячу олію заздалегідь куплений або приготований самостійно яловичий фарш і обсмажуйте, постійно мішаючи, до зникнення рожевості в м'ясі.

Крок - 2
03

Далі очистіть від лушпиння, а потім дрібно наріжте на обробній дошці цибулю. Подрібнений овоч теж відправте в сотейник до м'яса і обсмажуйте, помішуючи, близько 10 хвилин, до розм'якшення цибулі.

Крок - 3
04

Потім залийте в сотейник рідкий томатний соус, додайте консервовані часточками помідори, посипте все улюбленими приправами.

Крок - 4
05

Далі додайте в сковорідку раніше відварені макарони і, ретельно все перемішавши, продовжуйте томити вміст сотейника кілька хвилин.

Крок - 5
06

Далі змастіть рослинною олією дно форми для випічки, а потім викладіть в неї, рівномірно розподіливши по всій ємності, раніше підготовлену макаронно-м'ясну суміш.

Крок - 6
07

Потім посипте вміст форми подрібненими в порошок чіпсами (бажано без додавання будь-яких смаків і ароматів), натертим на крупній тертці твердим сиром (будь-яким, але більш високої жирності) і натертим сиром пармезан.

Крок - 7
08

Надішліть форму для випічки з майбутньою стравою в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікайте близько 30 хвилин, до утворення легкої скоринки з сиру.

Крок - 8
09

Тепер дістаньте готову запіканку з макаронів з сиром з духовки, трохи остудіть і розділіть порційно на тарілки. Прикрасьте страву заздалегідь вимитою і дрібно нашаткованою зеленою цибулею, нарізаними тонкими кільцями маслинами, приправте сметаною і подавайте до обіднього столу.

Крок - 9

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Млинці - покроковий рецепт, фото 1 Млинці 60 6 3 з 5 - детальніше -
Бозбаш з баранини - покроковий рецепт, фото 1 Бозбаш з баранини 110 5 4 з 5 - детальніше -
Шоколадна глазур на воді - покроковий рецепт, фото 1 Шоколадна глазур на воді 35 1 3 з 5 - детальніше -
Соус з гострого зеленого перцю - покроковий рецепт, фото 1 Соус з гострого зеленого перцю 25 1 2 з 5 - детальніше -