Укр
Рус
Закуска з помідорів Закуски Російська кухня

Закуска з помідорів

( 4.8000 4 535 35 оцінок)

3310 - переглядів
15 хвилин порцій - 3 складність - 1 з 5
Закуска з помідорів - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня, Українська кухня

Дієта: Веганські

Рецепти до свят: День народження, День Святого Валентина, Новий рік

Актуальні рецепти: Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Сьогодні ми приносимо на стіл рецепт, в якому всі інгредієнти цієї страви поміщаються в помідор й навколо нього. Прийшов час засукати рукава і приступити до закуски з помідорів.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Закуска з помідорів" (на 100 грам)

  • Білки8.4 гр.
  • Жири8.8 гр.
  • Вуглеводи19.9 гр.
  • Калорії209 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

У цьому рецепті можете використовувати готове тісто для піци (придбаєте в будь-якому магазині) або ж приготувати його самостійно. Отже, розкачайте перший лист тіста для піци і покладіть на нього попередньо вимиті і просушені листя базиліка.

Крок - 1
02

Далі акуратно накрийте другим листом тіста  для піци і качалкою легенько його розкачайте. Візьміть блюдо середнього розміру або чашку і помістіть її на тісто, обережно притисніть і виріжте за допомогою ножа, щоб отримати однакового розміру кола.

Крок - 2
03

Тепер ретельно промийте під проточною водою помідори і просушіть їх паперовим рушником. Відріжте верхню частину (кришку) помідорів і обережно видаліть з них м'якоть за допомогою ложки.

Крок - 3
04

Тепер застеліть внутрішню частину помідора попередньо тонко нарізаними скибочками бекону (можна придбати вже нарізаний слайсами м'ясний продукт), потім покладіть кілька кульок моцарелли і посипте рясно сіллю і чорним меленим перцем.

Крок - 4
05

Приправте так само помідори з вмістом сухим орегано. Потім візьміть раніше приготовані кола з тіста і покладіть їх на обробну дошку. Вони підуть, щоб обернути помідори.

Крок - 5
06

Щоб зробити страву більш сценографічною, оберніть тісто навколо помідора, притиснувши акуратно пальцями кожні пару сантиметрів, щоб вони утворили так звані пелюстки. Помістіть помідори в тісті на попередньо змащений олією лист (або попередньо вистелений папером для випічки), відправте в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і випікайте близько 15 хвилин, до легкої золотистої скоринки на тісті.

Крок - 6
07

Що ви думаєте про цю ситну закуску з помідорів. Впевнені, що вона задовольнить ваш смак і кулінарні вподобання. І, звичайно, ви також можете варіювати інгредієнти в цій страві, з вегетаріанською версією або експериментувати з різними видами м'яса і сирів. Смачного!

Крок - 7

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Равіолі з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Равіолі з сиром 40 6 3 з 5 - детальніше -
Іспанський соус ромеско - покроковий рецепт, фото 1 Іспанський соус ромеско 65 1 3 з 5 - детальніше -
Грецький салат дієтичний - покроковий рецепт, фото 1 Грецький салат дієтичний 35 3 2 з 5 - детальніше -