Вишневий смузі з йогуртом - рецепт як смачно приготувати вишневий смузі з йогуртом

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В блендері

Смакові якості: Солодкі

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Збивати

опис

Всім відомо, що напій смузі здатний відмінно втамувати голод, при цьому є настільки низькокалорійним, що абсолютно не додасть вам зайвих сантиметрів до талії. Такий коктейль легко приготувати, додавши молоко або йогурт в основну масу, що складається в основному з різних фруктів, ягід або навіть овочів. Цей поживний напій досить корисний, особливо тим, хто хоче сісти на дієту, тим більше, якщо основним компонентом коктейлю є вишня. Приготуйте вишневий смузі з йогуртом і ви не тільки піднімете настрій собі і своїм близьким, але цей продукт зможе стати незамінною складовою вашого повсякденного раціону харчування.

Інгредієнти

Лід 3 шт.
Мигдальне молоко ^1/4 скл.
Екстракт ванілі ^1/4 ч.л
Мед 2 скл.
Какао 2 ст.л
Вишня ^1/2 скл.
Йогурт 170 г.

Харчова цінність страви "Вишневий смузі з йогуртом" (на 100 грам)

Білки2 гр.
Жири1.6 гр.
Вуглеводи43.2 гр.
Калорії203 ккал.

РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

зроблено 01

Чому ми сьогодні вибрали саме вишню? Так мабуть, тому, що в ній досить багато вітамінів і пектину, який відмінно покращує кровообіг. Для того, щоб приготувати смачний вишневий смузі з йогуртом, велика кулінарна майстерність вам не знадобиться. Головне мати на своїй кухні необхідну кухонну техніку і ви чудово з цим впораєтеся, навіть якщо досвід господині у вас невеликий. Ягоди можна використовувати як заморожені, так і консервовані, але найкраще - свіжі. Головне запам'ятати, що в їжу можна вживати вишневі кісточки, так як вони отруйні.

зроблено 02

Отже, беремо ягідки вишень, добре промиваємо, обсушуємо і видаляємо кісточки. Робимо це вручну, паралельно оглядаючи плоди на предмет псування. До речі, якщо шкірка вишні дуже товста, можна її видалити, щоб в готовому десерті не траплялися її часточки.

зроблено 03

У чашу блендера викладаємо йогурт, досить густий по консистенції. Потім кидаємо туди ягоди вишні без кісточок.

зроблено 04

Після цього засипаємо какао-порошок. Так як коктейль з вишень без підсолоджування може бути надто кислим, а цукор додавати не рекомендується, додаємо мед.

зроблено 05

Далі доливаємо трохи екстракту ванілі і мигдальне молоко. В кінці кидаємо кілька шматочків льоду і починаємо змішувати в блендері до однорідного стану. Головний успіх справжнього смузі - густа, шовковиста консистенція, що нагадує йогурт.

зроблено 06

Готовий чудовий смузі розливаємо по порціях і можна сміливо подавати до столу. З урахуванням того, що в його складі ми використовували лід, спеціально охолоджувати в холодильнику не доведеться. Подаючи до столу, можна прикрасити ягідкою вишні. Смачного!