Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Вінегрет

20 хвилинпорцій - 4складність - 1 з 5
Вінегрет - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Дієта: Корисне харчування

Рецепти до свят: День народження

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Для матусь та дітей: Для вагітних

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Салат вінегрет дуже смачний, ситний і містить багато вітамінів, які так необхідні взимку.

Інгредієнти

Зелень1 пуч.
Картопля4 шт.
Буряк1 шт.
Морква4 шт.
Огірок солоний3 шт.
Цибуля1 шт.
Масло рослинне4 ст.л
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Оцет яблучний за смаком
Зелень1 пуч.

Покроковий рецепт

01

На початку готуємо заправку з рубаної зелені, цукру, солі, перцю, оцту і рослинної  олії. Все перемішати і в закритому вигляді поставити в холодильник на пару годин.

Крок - 1
02

У двох каструлях закип'ятити воду. В одній з них з підсоленою водою варити картоплю і моркву близько півгодини, а в іншій з додаванням  у  воду  трішечки  оцту готувати буряк 30-40 хвилин.

Крок - 2
03

По готовності овочі залити холодною водою, а після чищення все нарізати кубиками. Таку ж форму надати огіркам. Всі нарізані кубиками овочі перемішати з заправкою.

Крок - 3

Оцінити рецепт