Укр
Рус
Поділитися

Вінегрет

20 хвилин порцій - 4 складність - 1 з 5
Вінегрет - покроковий рецепт, фото 1

опис

Салат вінегрет дуже смачний, ситний і містить багато вітамінів, які так необхідні взимку.

Інгредієнти

Зелень1 пуч.
Картопля4 шт.
Буряк1 шт.
Морква4 шт.
Огірок солоний3 шт.
Цибуля1 шт.
Масло рослинне4 ст.л
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Оцет яблучнийза смаком
Зелень1 пуч.
01

На початку готуємо заправку з рубаної зелені, цукру, солі, перцю, оцту і рослинної  олії. Все перемішати і в закритому вигляді поставити в холодильник на пару годин.

Шаг - 1
02

У двох каструлях закип'ятити воду. В одній з них з підсоленою водою варити картоплю і моркву близько півгодини, а в іншій з додаванням  у  воду  трішечки  оцту готувати буряк 30-40 хвилин.

Шаг - 2
03

По готовності овочі залити холодною водою, а після чищення все нарізати кубиками. Таку ж форму надати огіркам. Всі нарізані кубиками овочі перемішати з заправкою.

Шаг - 3

Залишити коментар

ВАША ОЦІНКА: