Сухарі з батона

Процес приготування сухарів з батона настільки простий і невигадливий, що ви й самі не встигнете моргнути оком, як на столі буде стояти блюдо з цими ароматними і апетитними вкусняшками. Отже, батон ріжемо на скибочки товщиною приблизно один сантиметр.

Як доповнення до смаку рекомендуємо використовувати звичайно ж часник, а також зелень петрушки. Для цього петрушку гарненько миємо, а потім дрібно шаткуємо. Часник чистимо від лушпиння, і подрібнюємо за допомогою терки або ж, використовуючи чеснокодавку.

Тепер ставимо на вогонь сковорідку або широкий сотейник і викладаємо вершкове масло. Сюди ж додаємо нашатковану петрушку і подрібнений часник. Сіль і перець або ж будь-які інші спеції використовуємо за бажанням і додаємо їх до смаку. Коли масло повністю розтопиться, перемішайте вміст сотейника до однорідності.

Після цього беремо скибочки батона і вмчуємо їх в цю суміш або ж рівномірно намазуємо її на батон за допомогою ножа.

Залишається тільки підсушити хліб, і для цього ми рекомендуємо використовувати той же сотейник або сковорідку, на яку викладаємо скибочки батона і залишаємо їх присмажуватися на невеликому вогні по пару хвилин з кожної хвилини, до утворення апетитної, рум'яної і хрусткої скоринки. Таким чином, готуємо інші скибочки, отримавши в результаті шалені сухарі з батона, які видають неймовірний аромат, прекрасно виглядають, а на смак - це справжня бомба.

Такий простий і швидкий варіант приготування часникових сухарів з батона завжди на ура розлітається за будь-яким столом і відмінно сприймаються як дорослими, так і дітьми. Така універсальна закуска, яка хороша і до пива, і як перекус і в якості добавки до перших страв - це справжня кулінарна знахідка для кожної господині, коли за лічені хвилини можна приготувати на своїй кухні просту, недорогу, красиву, ароматну, пікантну і дуже смачну страву.