Укр
Рус
Прості салати Салати Українська кухня

Соняшник

( 4.8056 4 536 36 оцінок)

3905 - переглядів
40 хвилин порцій - 5 складність - 3 з 5
Соняшник - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Салат Соняшник дуже легкий, ситний і смачний. Приготування зовсім нескладна, але незважаючи на це салат додасть красу кожній святковій події.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Соняшник" (на 100 грам)

  • Білки6.1 гр.
  • Жири9.8 гр.
  • Вуглеводи7.4 гр.
  • Калорії144 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ КОРОТКО

Покроковий рецепт з фото

01

В першу чергу ретельно помийте картоплю під проточною водою. Потім помістіть велику каструлю з водою на плиту і закип'ятіть. Покладіть в каструлю раніше вимиту картоплю (в шкірці), присоліть воду і варіть овоч, до повної готовності, близько 25 хвилин.

Крок - 1
02

Потім викладіть відварену картоплю на обробну дошку, охолодіть, а потім акуратно очистіть її від шкірки.

Крок - 2
03

Очищену картоплю наріжте досить великими шматками і відправте в чашу блендера. Додайте так само в чашу до овоча, попередньо подрібнений тунець (цей продукт використовуйте в консервованому вигляді, бажано очищений від кісток).

Крок - 3
04

Далі додайте в чашу до решти продуктів чорні оливки (обов'язково вибирайте інгредієнт без кісточок), залийте свіжовіджатий лимонний сік або сік лайма, але тоді в меншій кількості.

Крок - 4
05

Тепер рясно посоліть вміст блендера, поперчіть чорним меленим перцем, додайте в чашу високої жирності майонез (а ще краще, коли домашнього приготування), накрийте кришкою і на високій швидкості перемішайте все, до утворення однорідної маси більш рідкої консистенції.

Крок - 5
06

Далі утворену однорідну масу укладіть, рівномірно розподіливши по всій ємності, в красиве кругле блюдо. Зверху акуратно, за допомогою майонезу, утворіть шахову клітку.

Крок - 6
07

Потім по всьому периметру страви викладіть, бажано однакового розміру, скибочки чіпсів, створивши так звані пелюстки соняшника.

Крок - 7
08

Тепер в кожне відділення шахової клітки укладіть порізану навпіл чорну оливку, створюючи вигляд насіння на соняшнику. Оливки, звісно, беремо без кісточок, щоб при розрізанні на дві частини вони залишали красиву форму.

Крок - 8
09

Далі трохи прикрасьте і без того чудовий салат соняшник. Для цього помийте помідор, просушіть його паперовим рушником і, за допомогою гострого ножа, виріжте з овоча гарної форми жука травневого.

Крок - 9
10

Покладіть на салат кілька листочків базиліка, на них фігурку з помідора, і подавайте оригінальний салат до святкового столу.

Крок - 10

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Запіканка в мультиварці - покроковий рецепт, фото 1 Запіканка в мультиварці 60 4 2 з 5 - детальніше -
Гуляш із сметаною - покроковий рецепт, фото 1 Гуляш із сметаною 50 3 3 з 5 - детальніше -
Локшина пшенична - покроковий рецепт, фото 1 Локшина пшенична 50 6 2 з 5 - детальніше -
Террін з лосося - покроковий рецепт, фото 1 Террін з лосося 40 5 3 з 5 - детальніше -