Укр
Рус
Риба Другі страви Середземноморська кухня

Смажені креветки з часником

( 5.0000 5 57 7 оцінок)

728 - переглядів
40 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Смажені креветки з часником - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Середземноморська кухня, Норвезька кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Смажити

Посуд: На сковороді

опис

Смажені креветки з часником - чудова середземноморська закуска, яка швидко стане однією з ваших улюблених страв. Ретельно підібране в рецепті поєднання креветок, часнику і перцю чилі створює неймовірну гармонію смаків. Страва проста, але вишукана і фантастично смачна.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Смажені креветки з часником" (на 100 грам)

  • Білки13.6 гр.
  • Жири7 гр.
  • Вуглеводи1.7 гр.
  • Калорії128 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Креветки очистіть від панцирів, видаліть голови, хвости і ніжки, а потім розріжте м'ясо уздовж навпіл, але не прорізаючи до кінця, розгорніть і вийміть вену. Ретельно промийте креветки під проточною водою і просушіть паперовими рушниками.

Крок - 1
02

Зубчики часнику очистіть від лушпиння і наріжте дрібними кубиками. Сушений перець чилі поламайте або поріжте ножицями на невеликі шматочки.

Крок - 2
03

Розігрійте на плиті сковороду з рослинним маслом, додайте трохи вершкового і, коли воно розійдеться, відправте туди нарізаний часник. Перемішайте і всипте шматочки сушеного чилі. Смажте разом до легкого зарум'янювання часнику. Вершкове масло в даному випадку необов'язковий інгредієнт, але воно пом'якшує смак страви і залишає вершковий післясмак.

Крок - 3
04

Коли часник набуде золотистого відтінку, відправте на сковороду підготовлені креветки. Смажте ще буквально пару хвилин, щоб креветки не стали гумовими. Вони повинні просто поміняти колір. В кінці посоліть і поперчіть страву за смаком, полийте свіжовичавленим лимонним соком, посипте подрібненою петрушкою, перемішайте і зніміть сковороду з плити.

Крок - 4
05

Подавайте смажені креветки з часником і перцем чилі на коржиках, хлібці або грінках. Закуска виходить дуже смачною і ароматною. Смачного!

Крок - 5

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Буріто класичний - покроковий рецепт, фото 1 Буріто класичний 60 6 4 з 5 - детальніше -
Сирна запіканка з борошном - покроковий рецепт, фото 1 Сирна запіканка з борошном 75 4 3 з 5 - детальніше -
Вермішель смажена на сковороді - покроковий рецепт, фото 1 Вермішель смажена на сковороді 55 4 3 з 5 - детальніше -
Омлет в перці - покроковий рецепт, фото 1 Омлет в перці 35 3 2 з 5 - детальніше -