Укр
Рус
Риба Другі страви Польська кухня

Смачний оселедець з цибулею

( 4.8000 4 55 5 оцінок)

909 - переглядів
30 хвилин порцій - 1 складність - 2 з 5
Смачний оселедець з цибулею - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Польська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Ті, хто готує смачний оселедець з цибулею по-хазяйськи, завжди подають рибу з картоплею і яблуками. Ми покажемо вам в цьому рецепті, як найкраще готувати оселедець. Оселедець - це поживна їжа, яку можна додавати до багатьох рецептів кухонь світу. Незалежно від того, чи можете ви зробити з оселедця зірку страви або використовувати її в якості білкової закуски, оселедець може принести велику користь для здоров'я.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Смачний оселедець з цибулею" (на 100 грам)

  • Білки7.3 гр.
  • Жири8 гр.
  • Вуглеводи2.7 гр.
  • Калорії118 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Експерти в галузі охорони здоров'я кардіологічної асоціації та інших організацій рекомендують всім їсти рибу по можливості два рази в тиждень. У рибі міститься багато поживних речовин, які важко знайти в інших продуктах, наприклад жирні кислоти омега-3, які необхідні для роботи м'язів. Давайте приготуємо страву, якою ви можете насолоджуватися, додаючи в свій раціон рибу, наприклад оселедець. Отже, недовго промийте філе оселедця під проточною водою. Спробуйте шматок риби, якщо вона ще занадто солона, замочіть філе хвилин на 30. Помістіть в миску з мінеральною водою або молоком. Тепер залийте вершки в невелику миску.

Крок - 1
02

Додайте в миску високої жирності сметану, майонез (краще використовувати продукт домашнього приготування) і огіркову воду в соусі (розсіл).

Крок - 2
03

Приправте вміст миски цукром і свіжомеленим чорним перцем. Сіль звичайно не потрібно, так як риба як і раніше виділяє достатньо солі в соус. Ретельно все перемішайте, до об'єднання інгредієнтів.

Крок - 3
04

Вимийте холодною водою яблука і трохи їх просушіть. Очистіть яблука від шкірки і серцевини, а потім викладіть на обробну дошку і наріжте тонкими скибочками.

Крок - 4
05

Далі викладіть так само на кухонну дошку солоні огірки і наріжте їх тонкими кільцями. Цибулю (використовуйте краще червону, солодкувату цибулю) очистіть від лушпиння. Наріжте цибулю дрібними кільцями.

Крок - 5
06

Надішліть подрібнену цибулю в соус разом з шматочками яблука і кільцями огірка. Ретельно все перемішайте, до об'єднання всіх продуктів.

Крок - 6
07

Потім складіть раніше вимочене філе оселедця в миску і покрийте його соусом. Залиште все в холодильнику ще приблизно на 2 години, накривши харчовою плівкою. Перед подачею прикрасьте смачний оселедець з цибулею, заздалегідь вимитим і дрібно нашаткованим кропом. Подавайте оселедець з картоплею в мундирі або темним хлібом з непросіяного борошна.

Крок - 7

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Голубці з курячого фаршу - покроковий рецепт, фото 1 Голубці з курячого фаршу 85 6 3 з 5 - детальніше -
Салат столичний з яловичиною - покроковий рецепт, фото 1 Салат столичний з яловичиною 50 4 3 з 5 - детальніше -
Вишня у власному соку - покроковий рецепт, фото 1 Вишня у власному соку 60 1 2 з 5 - детальніше -
Салат з гарбузом і куркою - покроковий рецепт, фото 1 Салат з гарбузом і куркою 50 3 3 з 5 - детальніше -