Рецепти
( 40 оцінок)
2801 - переглядів
90 хвилин
порцій - 2
складність - 2 з 5
Пропоную самим зробити мариновані гриби. Приготувати їх дуже легко, при цьому печериці будуть смачні і корисні і стануть у нагоді для салатів.
РОЗДРУКУВАТИ Печериці промити і просушити паперовим рушником, щоб зникла зайва волога. Великі гриби розділити на половинки або на четвертинки.
У глибокій ємності перемішати масло з оцтом, додати два види перцю горошком, куркуму, лавровий листочок, нарізані тонкими смужками зубчики часнику, сіль, цукор, підготовлені гриби і після кипіння під кришкою на слабкому вогні варити 8-10 хвилин.
Коли гриби пустять сік і значно зменшаться у розмірі томити їх ще 10 хвилин.
Після охолодження перекласти гриби в чисту суху банку, залити маринадом і зберігати до повного поїдання в холодильнику. До столу подавати краще з цибулькою і свіжою зеленню.
Випадкові рецепти
Щербет зі згущеним молоком 55 2 3 з 5 - детальніше - 
Мімоза з горбушею 45 4 3 з 5 - детальніше - 
Медовий торт зі сметанним кремом класичний 80 3 3 з 5 - детальніше - 
Вінегрет з горошком 45 4 3 з 5 - детальніше -