Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Шуба

35 хвилинпорцій - 5складність - 3 з 5
Шуба - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня

Рецепти до свят: Новий рік

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Страва з оселедця. Швидко, смачно, доступно. Чи не найбільший оригінальний салат - оселедець під шубою.

Інгредієнти

Зелень1 пуч.
Майонез250 г.
Яйце5 шт.
Цибуля1 шт.
Морква3 шт.
Картопля4 шт.
Буряк3 шт.
Оселедець філе500 г.

Покроковий рецепт

01

Для салату «Шуба» буряк відварити окремо від картоплі і моркви. Всі овочі і яйця натирати на крупній тертці в міру вибудовування рівнів. На дно посуду з плоским дном рівномірно і рясно викладається нарізаний оселедець (різати дрібно або крупно на свій розсуд) і утрамбовується.

Крок - 1
02

Далі рівним шаром розподіляємо дрібно нарізану цибулю. Поверх цибулі щільно викладаємо натерту картоплю і змащуємо майонезом.

Крок - 2
03

Потім все щедро засипаємо пластівцями яєць і проклеюємо майонезом. Морквою вистилає наступний рівень і просочуємо майонезом.

Крок - 3
04

Верхнім шаром розсипаємо буряк, злегка придавлюючи і наносимо тонкими, але густими смужками майонезну сітку. Салат повинен настоятися і охолонути мінімум пару годин.  

Крок - 4

Оцінити рецепт