Укр
Рус
Салати з куркою Салати Єврейська кухня

Салат з курячою грудкою

( 5.0000 5 511 11 оцінок)
970 - переглядів
40 хвилинпорцій - 3складність - 3 з 5
Салат з курячою грудкою - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Єврейська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Салат з відвареною курячою грудкою, свіжим мікс-салатом, мигдалем, листям м'яти, заправлений натуральним йогуртом - підійде для багатьох людей, які ведуть здоровий спосіб життя або дотримуються дієти.

Інгредієнти

  • Сіль за смаком
  • сік лимонний 1 ч.л
  • Паприка 3 г.
  • М’ята 5 г.
  • Йогурт 70 г.
  • Авокадо 30 г.
  • Мигдаль 15 г.
  • Куряча грудка 120 г.
  • Салат 120 г.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Добре підсушіть мигдальні горіхи в духовці. Потім викладіть їх на обробну дошку, щоб дати охолонути. Як тільки мигдаль охолоне, подрібніть його за допомогою гострого ножа на невеликі шматочки.

Крок - 1
02

Авокадо розріжте ножем уздовж і, повертаючи половинки в різні боки, розділіть його на дві частини. Вийміть кісточку. Столовою ложкою вийміть м'якоть авокадо з шкірки, намагаючись не порушити її цілісність. Наріжте м'якоть спочатку смужками, а потім великими шматочками.

Крок - 2
03

Свіже листя м'яти сполосніть холодною водою. Просушіть паперовим рушником. Складіть листочки один на інший і скрутіть рулетиком. Наріжте м'ятні листочки тонкими смужками і відставте в сторону.

Крок - 3
04

У невелику ємність покладіть натуральний йогурт. Надішліть до нього нарізані листя м'яти і полийте все свіжим лимонним соком. Перемішайте інгредієнти заправки для салату і поки відставте.

Крок - 4
05

Курячі грудки вимийте. Наріжте невеликими шматочками. У каструлю налийте воду і поставте її на середній вогонь і закип'ятіть. У киплячу воду киньте нарізані шматочки курячого м'яса і готуйте хвилин 10 або поки м'ясо не приготується повністю.

Крок - 5
06

Відварене куряче м'ясо вийміть з бульйону, і ще гарячим перекладіть в глибоку миску. Відразу ж приправте м'ясо сіллю на свій смак і додайте копчену паприку. Ретельно перемішайте спеції з м'ясом і дайте повністю охолонути.

Крок - 6
07

Компоненти для салату з курячою грудкою готові, залишилося все з'єднати. У глибоку тарілку покладіть мікс-салату. Потім шматочки курячої грудки зі спеціями і крупно нарізаний авокадо.

Крок - 7
08

Полийте салат з курячою грудкою м'ятною заправкою і посипте подрібненими мигдальними горіхами. Подавайте салат з булочками, приготованими з цільнозернового борошна без додавання дріжджів. Смачного.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Ікра із кабачків з помідорами - покроковий рецепт, фото 1 Ікра із кабачків з помідорами 65 6 3 з 5 - детальніше -
Курячі фрикадельки - покроковий рецепт, фото 1 Курячі фрикадельки 50 4 3 з 5 - детальніше -
Профітролі порожні - покроковий рецепт, фото 1 Профітролі порожні 55 3 3 з 5 - детальніше -