У царстві салатів існує величезна кількість страв на будь-який смак і колір. Салати - це якраз та категорія кулінарії, в якій можна по максимуму експериментувати і виявляти свою фантазію. Сьогодні поговоримо про легкий салатик, який обов'язково вам сподобається і напевно стане одним з ваших улюбленців. Представляємо вашій увазі салат з кукурудзою і яблуками. Яблука взагалі відмінно виглядають в салатах, при чому в будь-якому вигляді. А якщо додати до них ще й кукурудзу, то страва починає грати зовсім іншими фарбами. В даному випадку ми підібрали вдале поєднання простих інгредієнтів і в результаті отримуємо неймовірно легкий, ніжний, свіжий, але при цьому дуже оригінальний салатик, який має яскравий смак, дуже апетитно виглядає і видає неймовірний аромат.
Цей смачний і соковитий салат готується настільки легко і швидко, що ви й самі не помітите, як готову страву вже буде радувати око. Все, що вам потрібно зробити, це приділити кілька хвилин вашого часу і виконати найпростіші завдання. Отже, яблуко і огірок миємо. Тепер з лимона вичавлюємо сік. Для салату нам потрібно 2-3 столових ложки.
Лимонний сік, крім того, що збалансує смак салату, вбереже яблука від потемніння, і наша страва буде красиво виглядати. У миску з лимонним соком додаємо спеції.
Саме наявність спецій в цьому салатику робить його смак оригінальним і навіть пікантним. Серед інгредієнтів, які ми використовуємо, є пластівці чилі, масала (знаменита суміш спецій індійської кухні), також зіра і звичайно ж чорний мелений перець. Все це ми додаємо в лимонний сік. Також кидаємо сіль і цукрову пудру. Краще взяти саме пудру, оскільки вона швидше розтане і точно не буде хрустіти на зубах.
Після того, як всі спеції ми додали до соку, гарненько перемішуємо вміст і відставляємо поки в сторону.
За кілька хвилин, поки ми будемо займатися іншими приготуваннями, спеції трохи розбухнуть і розкриються. Отже, огірок при необхідності чистимо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Точно так само нарізаємо свіже яблуко.
Тепер додаємо в ємність нашу кукурудзу, а потім подрібнені яблуко з огірком. Все це ретельно перемішуємо, і ось наш салат з кукурудзою і яблуками готовий. Таке поєднання інгредієнтів, на нашу думку, дуже виграшне, легкий смак огірка надає салату свіжості, яблуко - це продукт, який не зіпсує ні один салат, солодкувата кукурудза робить нашу страву більш ситною, а спеції надають їй родзинки. Просто, швидко, легко і доступно. Гарний, яскравий на вигляд, свіжий, ароматний, ніжний, легкий салат з кукурудзою і яблуками видає просто неймовірний аромат і викликає апетит, тому скоріше скуштуйте цю смачну страву та оцініть красу цього рецепта.
Випадкові рецепти