Укр
Рус
Легкі салати Салати Голландська кухня

Салат з ананаса і помідорів

( 5.0000 5 54 4 оцінки)

600 - переглядів
45 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Салат з ананаса і помідорів - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Голландська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Гриль карамелізує натуральний цукор, що міститься у фруктах, і надає перцю і помідорам димний аромат. Будь то чіпси для подачі або навіть просто ложка з виделкою, цей салат з ананаса і помідорів ідеальна страва для літньої вечірки.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Салат з ананаса і помідорів" (на 100 грам)

  • Білки0.5 гр.
  • Жири3.8 гр.
  • Вуглеводи6.2 гр.
  • Калорії65 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Очистіть акуратно ананас, вирізавши серцевину і шкірку. Використовуючи половину плода, наріжте його на довгі часточки. Відкладіть на піднос.

Крок - 1
02

Попередньо очищену від лушпиння цибулю розріжте навпіл поперек і викладіть теж на піднос. Злегка змастіть зрізані частини цибулі і ананаса рослинною або оливковою олією.

Крок - 2
03

Щоб закінчити, розріжте заздалегідь вимитий апельсин, лимон і лайм навпіл поперек і додайте в деко.

Крок - 3
04

Розігрійте гриль до середнього або сильного вогню. Обсмажте ананас, перець халапеньо, підготовлені цитрусові і цибулю на грилі, перевертаючи, поки вони не стануть злегка обвугленими.

Крок - 4
05

Ананас буде готовий швидко, тому уважно стежте, повернувши один раз. Готуйте на грилі всього 6-10 хвилин. Халапеньо займе близько 6 хвилин. Обвуглюйте його з усіх боків. Для цибулі потрібно близько 8 хвилин, а для цитрусових - приблизно 6-8 хвилин. Немає необхідності перевертати цибулю або цитрусові. Після цього вийміть всі обсмажені продукти і знову помістіть на піднос, щоб охололи.

Крок - 5
06

Коли всі інгредієнти охолонуть, наріжте ананас, цибулю, халапеньо невеликими кубиками (видаліть кісточки, якщо ви чутливі до спецій) і відправте в більшу миску. Підготуйте миску заздалегідь побільше, щоб було зручно перемішувати.

Крок - 6
07

Далі очистіть від хвостика і кісточок болгарський перець. Наріжте червоний перець невеликими кубиками. Заздалегідь вимиті виноградні помідори (можна використовувати черрі) розріжте навпіл (якщо використовується великий помідор, наріжте його дрібними кубиками) і додайте в миску.

Крок - 7
08

Додайте так само в миску, попередньо вимиту і подрібнену кінзу і часник, заздалегідь змішаний з сіллю. Завершіть приготування салату з ананаса і помідорів, поливши вміст миски свіжовіджатим соком з цитрусових (лимон або лайм), і ретельно все перемішавши, щоб об'єдналися всі інгредієнти.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Канапе з сиром дор блю - покроковий рецепт, фото 1 Канапе з сиром дор блю 40 4 3 з 5 - детальніше -
Тортілья картопляна - покроковий рецепт, фото 1 Тортілья картопляна 55 4 3 з 5 - детальніше -
Прості домашні цукерки - покроковий рецепт, фото 1 Прості домашні цукерки 45 3 3 з 5 - детальніше -
Бісквіт для торта - покроковий рецепт, фото 1 Бісквіт для торта 45 1 2 з 5 - детальніше -