Салат обжорка з курячою грудкою

Невелику каструлю з трохи підсоленою водою помістіть на плиту і доведіть до кипіння. Засипте в киплячу воду білий рис і відварюйте  до повної готовності, близько 15 хвилин. Потім остудіть його і викладіть в глибоку миску.

Далі відправте неглибоку каструлю з водою на плиту і закип'ятыть. Потім покладіть куряче філе в окріп і відваріть. Готовність м'яса перевірте, проткнувши його ножем. Якщо в філе зникла всередині рожевысть і м'ясо легко проколюється, значить готове. Потім наріжте відварене філе невеликими шматочками і відправте в миску до рису.

Тепер виберіть кисло-солодкого сорту яблука, помийте під проточною водою, промокніть паперовим рушником і на обробній дошці подрібніть на дрібні квадрати. Яблука теж помістіть в миску.

Далі наріжте дрібно заздалегідь вимиту цибулю-порей і також відправте в ємність до решти інгредієнтів.

Далі поставте на вогонь каструлю з водою і закип'ятіть. Покладіть в киплячу воду курячі яйця і варіть близько 12 хвилин, до повної готовності. Потім залийте відварені яйця холодною водою і, остудивши, очистіть від шкаралупи. Тепер наріжте варені яйця невеликими кубиками і засипте їх в миску до решти продуктів.

Потім викладіть мариновані огірки на кухонну дошку, подрібніть і теж відправте в ємність до майбутнього салату.

Далі засипте в миску консервовану кукурузку і ретельно все змішайте, щоб всі продукти об'єдналися між собою. Потім додайте в ємність майонез, рясно все посоліть, приперчіть чорним меленим перцем і ще раз все добре перемішайте.

Тепер викладіть салат обжорка з курячими грудками на красиву тарілку, прикрасьте зеленим базиліком і поспішайте подавати до столу. Ця страва послужить вам і як основна, адже вона включає в себе такі ситні і досить калорійні інгредієнти. Смачного!