Салат «Мімоза» класичний з консервою

Підготуйте інгредієнти для «Мімози». Картоплю, моркву і яйця вимийте і висушіть. Сир натріть на крупній тертці. Відкрийте консерву з тунцем.

Поставте на плиту каструлю з водою і відправте туди моркву і картоплю. Посоліть воду і відваріть овочі до готовності.

Зваріть круто курячі яйця. Відварну картоплю і моркву очистіть від шкірки.

Натріть овочі на крупній тертці і розкладіть по різних тарілках.

Звільніть від шкаралупи варені яйця і розділіть на жовтки і білки. Білки натріть на крупній тертці, а жовтки перетріть руками.

Зберіть салат. Встановіть на блюдо сервіровки круглу роз'ємну форму. Першим шаром викладіть половину тертої картоплі і змастіть майонезом. За бажанням можете картоплю злегка присолити і поперчити.

Поверх картоплі розподіліть консервований тунець. Рибний шар теж покрийте майонезом.

Потім йде шар тертого сиру і майонеза. За ним - залишилась картопля з майонезом.

Поверх нього викладіть моркву і теж змастіть майонезом. На морква покладіть яєчні білки і покрийте майонезом.

Зверху присипте салат перетертими яєчними жовтками. Закрийте форму харчовою плівкою і дайте салату настоятися (бажано 3-4 години).

Після цього зніміть плівку і роз'ємну форму і прикрасьте страву по своєму смаку. Салат «Мімоза» класичний з консервою готовий. Подавайте його до столу. Салат виглядає ошатно і святково. У розрізі він теж хороший. Смачного!