Укр
Рус
Салати з куркою Салати Російська кухня

Салат цезар оригінальний рецепт

( 4.8750 4 524 24 оцінки)

2068 - переглядів
45 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Салат цезар оригінальний рецепт - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня

Рецепти до свят: День народження, На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Осінь

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

«Цезар» досить популярний в наш час, він зарахований в меню в основному кожного ресторану або кафе. Рецептів і назв салату безліч: класичний, простий, пісний, з морепродуктами, з беконом, з курячою грудкою і ін. Ми зараз пропонуємо вам скористатися і приготувати салат цезар по оригінальному рецепту.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Салат цезар оригінальний рецепт" (на 100 грам)

  • Білки12.5 гр.
  • Жири5.9 гр.
  • Вуглеводи9.5 гр.
  • Калорії151 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Це оригінальний рецепт салату цезар, оскільки включає в себе незвичний інгредієнт - макарони. Ними в першу чергу і займіться. Глибоку каструлю з підсоленою водою помістіть на плиту і доведіть до кипіння. Закиньте в окріп макарони і варіть до повної готовності, близько 10 хвилин.

Крок - 1
02

Шматок курячого філе просочіть добре оливковою олією, рясно посоліть, приперчіть чорним меленим перцем, а потім надішліть на попередньо розігрітий електрогриль. Обсмажуйте м'ясо перевертаючи з боку на бік до появи хрусткої золотої кірки. Потім відкладіть обсмажене філе, щоб охололо.

Крок - 2
03

Тепер закиньте раніше відварені і промиті макарони в глибоку миску, додайте заздалегідь вимиті і досить крупно нарізані листя пекінської капусти (в цій страві можна використовувати так само листя салату).

Крок - 3
04

Далі помийте під проточною водою помідори черрі, розріжте кожен навпіл і теж відправте до решти інгредієнтів в миску.

Крок - 4
05

Потім скибочки білого хліба наріжте невеликими кубиками, обсмажте в сковороді з оливковою олією до появи хрусткої скоринки, остудіть їх, а потім так само відправте в миску.

Крок - 5
06

Тепер остиглий шматок курячого філе наріжте на обробній дошці великими шматками і помістіть до решти продуктів в миску.

Крок - 6
07

Далі за допомогою спеціального слайсера для нарізки або просто гострим ножем, наріжте тонкі скибочки сиру Пармезан, їх теж помістіть в ємність.

Крок - 7
08

Потім займіться приготуванням соусу для салату. Для цього в невеликій піалі з'єднайте майонез з гірчицею, додайте трохи лимонного соку, присоліть і приперчіть чорним меленим перцем. Закиньте готовий соус в миску до всіх інгредієнтів і ретельно все перемішайте.

Крок - 8
09

Розкладіть готовий салат цезар в глибокі тарілки і швидше пропонуйте своїм близьким і улюбленим гостям.

Крок - 9

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Млинцевий торт з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Млинцевий торт з сиром 55 5 3 з 5 - детальніше -
Оселедець в соусі - покроковий рецепт, фото 1 Оселедець в соусі 35 1 2 з 5 - детальніше -
Звичайний овочевий вінегрет - покроковий рецепт, фото 1 Звичайний овочевий вінегрет 50 3 3 з 5 - детальніше -