Укр
Рус
Каші Другі страви Австрійська кухня

Рідка манна каша на молоці

( 4.8000 4 55 5 оцінок)

1007 - переглядів
20 хвилин порцій - 3 складність - 2 з 5
Рідка манна каша на молоці - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Австрійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Солодкі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Вершкова, солодка, з запахом ванілі ... Ця рідка манна каша на молоці просто ідеальна на сніданок або як десерт.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Рідка манна каша на молоці" (на 100 грам)

  • Білки3.3 гр.
  • Жири6.7 гр.
  • Вуглеводи21.4 гр.
  • Калорії169 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Для того, щоб приготувати манну кашу, вам звичайно ж знадобиться манна крупа. Її роблять із зерен пшениці. Від пшеничної крупи манна відрізняється більш високим очищенням і ступенем помелу. У манки не така велика кількість мікроелементів і вітамінів, як в інших крупах. Але вона містить дуже важливі вітаміни групи В, калій, залізо, так що користь все ж є. Відміряйте необхідну кількість манної крупи і насипте її в чисту глибоку миску.

Крок - 1
02

Візьміть приблизно половину від зазначеної в рецепті кількості молока. Вилийте його в миску з манною крупою. Додайте ванільний екстракт. За допомогою вінчика ретельно розмішайте манну крупу в молоці, щоб не утворилися грудочки.

Крок - 2
03

Тепер вам знадобиться невелика чиста каструля. Вилийте в неї решту молока. Також надішліть в каструлю необхідну кількість вершків. Щоб каша вийшла смачніше, краще використовувати жирні вершки. Киньте сюди ж коричневий цукор і трохи солі.

Крок - 3
04

Вміст каструлі добре перемішайте і поставте на середній вогонь. Слідкуйте за тим, щоб молочна суміш не втекла при закипанні.

Крок - 4
05

Коли ви побачите, що молоко з вершками ось - ось закиплять, візьміть миску з манною крупою і молоком. За допомогою вінчика ще раз все ретельно розмішайте. Повільно додавайте суміш манної крупи в киплячі молоко з вершками. При цьому постійно мішайте вінчиком, щоб не утворилися грудочки.

Крок - 5
06

Готуйте манну кашу на невеликому вогні, періодично помішуючи, поки вона не стане такою густою, на скільки ви хочете. В середньому це займе близько 3 - 5 хвилин.

Крок - 6
07

Готову рідку манну кашу на молоці зніміть з плити. Розлийте по глибоких тарілках. Перед тим, як подавати на стіл, полийте невеликою кількістю малинового сиропу і додайте по ложечці малинового варення. Смачного!

Крок - 7

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Штрудель з яблуками - покроковий рецепт, фото 1 Штрудель з яблуками 30 5 2 з 5 - детальніше -
Щі по-селянськи - покроковий рецепт, фото 1 Щі по-селянськи 140 4 3 з 5 - детальніше -
Буріто з овочами - покроковий рецепт, фото 1 Буріто з овочами 25 3 2 з 5 - детальніше -
Рибні биточки - покроковий рецепт, фото 1 Рибні биточки 50 5 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Роли з креветками - покроковий рецепт, фото 1 Роли з креветками 60 2 3 з 5 - детальніше -
Мус без яєць - покроковий рецепт, фото 1 Мус без яєць 50 3 3 з 5 - детальніше -
Хек у фользі в духовці - покроковий рецепт, фото 1 Хек у фользі в духовці 50 3 2 з 5 - детальніше -
Вафельний торт - покроковий рецепт, фото 1 Вафельний торт 35 4 2 з 5 - детальніше -