Укр
Рус
Пончики Випічка Італійська кухня

Пончики на кефірі за 15 хвилин

( 5.0000 5 58 8 оцінок)

805 - переглядів
15 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Пончики на кефірі за 15 хвилин - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Рецепти до свят: День народження

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Солодкі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Випікати

опис

Сьогодні готуємо міні пончики за 15 хвилин. Вони шалено прості і смачні. Однак сьогодні ми хочемо показати дивовижну універсальність цього рецепта і то, як швидко ви зможете змінити їх смак, зовнішній вигляд і характер. І це робиться дуже просто, збагатіть пончики своїми улюбленими начинками. Їх вибір в основному обмежений тільки вашою фантазією. Додатковою і величезною перевагою цих пончиків на кефірі є той факт, що, працюючи ефективно і організовано, їх можна приготувати за 15 хвилин.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Пончики на кефірі за 15 хвилин" (на 100 грам)

  • Білки2.9 гр.
  • Жири46.9 гр.
  • Вуглеводи28.1 гр.
  • Калорії549 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Налийте велику кількість рослинного масла в глибоку каструлю або сковороду (3-4 пальця горизонтально), включіть нагрів і розігрійте його. Масло має бути дуже гарячим, як для картоплі фрі. На той час, коли масло добре прогріється, приготуйте тісто для майбутньої випічки.

Крок - 1
02

Приготуйте окремі добавки - наріжте попередньо вимочені родзинки (або фрукти), натріть цедру лимона.

Крок - 2
03

Залийте рідкий йогурт або кефір в миску, додайте куряче яйце, щіпку солі і ретельно все перемішайте. Розділіть підготовлену кефірну суміш в три миски рівними частинами.

Крок - 3
04

В одну миску засипте цедру, в другу родзинки, а в третю засипте корицю і ретельно перемішайте. Потім в кожну миску засипте рівними частинами просіяне борошно і розпушувач - ретельно змішайте в тісто, яке повинно бути досить густим. Ви можете спокійно змішати ложкою.

Крок - 4
05

Коли масло вже нагріється, ретельно вимочіть в ньому десертну або чайну ложку і відщіпніть невелику порцію тіста, закиньте прямо в гарячий жир. Не занадто багато відразу, щоб при смаженні тісто могло вільно плавати і не прилипати.

Крок - 5
06

Воно смажиться дуже швидко, тому швидко їх перевертайте, обсмажуйте до золотисто-коричневого кольору і видаліть з жиру (масла). Перекладіть обсмажені пончики на металеву решітку, під якою є паперовий рушник, щоб зайвий жир не капав прямо на стіл. Ви також можете покласти пончики на паперовий рушник, який поглинає зайвий жир. Смажте тісто порціями, поки воно повністю не закінчиться.

Крок - 6
07

Коли пончики охолонуть, ви можете прикрасити їх. Вони мають прекрасний смак з глазур'ю, шоколадною глазур'ю і просто з цукровою пудрою. Отже, пончики з родзинками ви можете посипати цукровою пудрою, з корицею - покрити молочним шоколадом (попередньо розтопленим), а з цедрою лимона - прикрасити шоколадною глазур'ю.

Крок - 7
08

Готові пончики на кефірі, приготовані практично за 15 міну, укладіть на тарілку і подавайте відразу до столу. Вони зникнуть дуже швидко. Смачного.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Свинина з підливою - покроковий рецепт, фото 1 Свинина з підливою 55 5 3 з 5 - детальніше -
Свинячі реберця - покроковий рецепт, фото 1 Свинячі реберця 90 5 3 з 5 - детальніше -
Салат з крабовими паличками - покроковий рецепт, фото 1 Салат з крабовими паличками 25 4 2 з 5 - детальніше -
Буженина - покроковий рецепт, фото 1 Буженина 80 5 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Сирне печиво Розочка - покроковий рецепт, фото 1 Сирне печиво Розочка 60 5 4 з 5 - детальніше -
Воловани з мідіями - покроковий рецепт, фото 1 Воловани з мідіями 60 4 3 з 5 - детальніше -
Кекси в формочках на сметані - покроковий рецепт, фото 1 Кекси в формочках на сметані 55 3 3 з 5 - детальніше -
Курка в рукаві в духовці цілком - покроковий рецепт, фото 1 Курка в рукаві в духовці цілком 85 6 3 з 5 - детальніше -