Укр
Рус
Піца Випічка Італійська кухня

Піца з куркою і ананасами

( 5.0000 5 57 7 оцінок)

629 - переглядів
65 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Піца з куркою і ананасами - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Вам дуже сподобається ця італійська страва. А головне ви легко зможете приготувати її вдома. Кілька інгредієнтів і терпіння дозволять приготувати смачну домашню піцу з куркою і ананасами. Як тільки приготуєте і спробуєте піцу за цим рецептом, то більше ніколи не захочете її купувати.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Піца з куркою і ананасами" (на 100 грам)

  • Білки10.8 гр.
  • Жири8.1 гр.
  • Вуглеводи22.4 гр.
  • Калорії211 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Спочатку підготуйте закваску. Розкришіть руками або роздушіть дріжджі в невелику миску і залийте невеликою кількістю теплої води. Потім додайте в миску, заздалегідь просіяне борошно і трохи цукру і все ретельно перемішайте, поки дріжджі повністю не розчиняться.

Крок - 1
02

Накрийте миску з підготовленою закваскою тканиною і поставте в тепле місце на 15 хвилин, щоб дріжджі почали працювати. Якщо у вас вдома немає теплого місця, розігрійте духовку до 30-35 градусів і поставте туди закваску на 15 хвилин.

Крок - 2
03

Через 15 хвилин, коли закваска добре підійде, додайте в миску, просіяне борошно, засипте сіль, залийте рослинне або оливкове масло і все добре перемішайте.

Крок - 3
04

Коли інгредієнти змішаються, вимісіть тісто руками. Потім викладіть підготовлене тісто на кондитерську дошку і місіть близько 15 хвилин. Заміс тіста можете залишити тістомісильні (якщо у когось є такий робот). Тісто має бути пластичним і не липким до рук або тіста. Якщо воно занадто сильно прилипає до рук або дошки, посипте його борошном.

Крок - 4
05

В кінці сформуйте кулю з тіста і знову покладіть його в миску, накрийте тканиною і залиште в теплому місці підніматися приблизно на 1 годину. Коли тісто збільшиться вдвічі, викладіть його на дошку і кілька хвилин місіть до дегазації.

Крок - 5
06

Змастіть деко олією або маргарином. Викладіть тісто в центр дека і, замішуючи, розтягніть його, щоб вийшов круглий пиріг (коржик) діаметром близько 32 см.

Крок - 6
07

Змастіть тісто зверху соусом для піци або кетчупом і посипте заздалегідь натертим сиром. На сир покладіть курку, яку приготуєте заздалегідь (нарізану кубиками, посоліть і обсмажити).

Крок - 7
08

Потім додайте нарізаний кубиками ананас і, нарешті, посипте все приправами, орегано і базиліком.

Крок - 8
09

Підготовлений лист з піцою поставте в розігріту до 220 градусів духовку і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Після випічки дістаньте піцу з куркою і ананасами з духовки і з'їжте. Смачного!

Крок - 9

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти