Рецепти
( 3 оцінки)
6 хвилин
порцій - 5
складність - 2 з 5
Перловка найпоживніша і ситна. Містить багато корисних речовин. Спробуйте приготувати кашу перлову для смачного сніданку.
| Сіль | 1 щіп. |
| Вершкове масло | 30 г. |
| Молоко | 2 скл. |
| Перлова крупа | 1 скл. |
Крупу слід промити від сміття і залити водою з замочуванням на 11 годин, або на ніч.
Після цього вода зливається, заливається молоко, солиться і доводиться до кипіння.
Крупа засипається в іншу каструлю і готується на водяній бані 6 годин при повільному вогні. В кінці відкривається кришка і розмішується.