Печінка куряча
45 хвилин
порцій - 6
складність - 2 з 5
опис
Ніжний і насичений смак печінки за цим рецептом особливо підійде до макаронів або гречки.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
- Масло рослинне 2 ст.л
- Хмелі-сунелі 2 ст.л
- Сметана 300 г.
- Цибуля 1 шт.
- Куряча печінка 900 г.
Покроковий рецепт
- 01
У гарячій сковороді з соняшниковою олією 4 хвилини обсмажувати цибулю.
- 02
Продовжуючи процес смаження, додати нарізані скибочки печінки, хмелі-сунелі, сіль, перець і ще чверть години готувати.
- 03
Потім все залити сметаною і тушкувати під кришкою 5-10 хвилин на середньому вогні. До страви кращим гарніром буде гречана каша або макарони.