Укр
Рус
Омлет Другі страви Американська кухня

Омлет Ситний сніданок

( 5.0000 5 54 4 оцінки)

703 - переглядів
40 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Омлет Ситний сніданок - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Американська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати, Смажити

Посуд: На сковороді

опис

Це великий рулет з омлету на 8 яєць, овочів і сиру. Омлет складається з шарів, кожен з яких покритий тертим сиром. В цілому омлет дуже ситний, з ароматом на кожному шматочку.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Омлет Ситний сніданок" (на 100 грам)

  • Білки12.4 гр.
  • Жири16.8 гр.
  • Вуглеводи1.6 гр.
  • Калорії222 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Викладіть курячі яйця в глибоку миску, посоліть, поперчіть чорним меленим перцем і збийте вінчиком до тих пір, поки жовтки не будуть добре розбиті. Коли на дроті не залишиться яєць, суміш готова.

Крок - 1
02

Поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній або сильний вогонь, додайте рослинне або оливкове масло і розмажте його пензлем по всьому дну.

Крок - 2
03

Візьміть невеликим черпаком трохи підготовленої яєчної суміші і залийте акуратно в гарячу сковороду.

Крок - 3
04

Посипте яєчну масу в сковороді попередньо подрібнену індичку, куряче фили або навіть шинку. Потім посипте поверх заздалегідь натертий на крупній тертці сир.

Крок - 4
05

Потім покладіть зверху нарізаний кубиками червоний перець і трохи орегано. Дайте вмісту сковороди потомитися 2-3 хвилини і перекладіть утворений млинець на обробну дошку. Загорніть яєчний млинець навпіл або рулетом і відкладіть в сторону.

Крок - 5
06

Знову поставте сковороду на вогонь і залийте в неї оливкову олію і ще залийте яєчну суміш. Додайте знову індичку шматочками, тертий сир, нарізаний кубиками червоний перець і трохи орегано. Після приготування перекладіть наступний яєчний омлет на обробну дошку, переконавшись, що його край упирається в край попереднього омлету.

Крок - 6
07

Перший омлет загорніть разом з другим, знову залишивши зазор для третього. Поставте ту ж сковороду на вогонь і виконуйте ту ж процедуру, поки не отримаєте 5 омлетів. Завертайте омлети, поки не отримаєте рулет з 5 омлетів.

Крок - 7
08

Потім візьміть 2 листки фольги, перекладіть рулет з омлету і загорніть як льодяники. Дайте приготовленому рулету 5 хвилин відпочити і застигнути.

Крок - 8
09

Розгорніть ситний омлет і наріжте шматочками гострим ножем. Подавайте чудовий сніданок з руколою, поливши оливковою олією і посипавши чорним меленим перцем.

Крок - 9

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Котлети по - Київськи - покроковий рецепт, фото 1 Котлети по - Київськи 60 2 3 з 5 - детальніше -
Торт з печива з бананами "Марія" - покроковий рецепт, фото 1 Торт з печива з бананами "Марія" 65 6 4 з 5 - детальніше -
Млинці - покроковий рецепт, фото 1 Млинці 60 6 3 з 5 - детальніше -
Вареники з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Вареники з сиром 90 4 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Шоколадно-горіхове печиво - покроковий рецепт, фото 1 Шоколадно-горіхове печиво 40 3 2 з 5 - детальніше -
Гуляш з яловичини зі сметаною - покроковий рецепт, фото 1 Гуляш з яловичини зі сметаною 65 6 3 з 5 - детальніше -
Курячий суп з плавленим сиром - покроковий рецепт, фото 1 Курячий суп з плавленим сиром 50 4 3 з 5 - детальніше -
Мамалига в горщику - покроковий рецепт, фото 1 Мамалига в горщику 35 3 2 з 5 - детальніше -