Нутелла без борошна - рецепт як смачно приготувати нутелла без борошна

Національна кухня: Російська кухня, Українська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В блендері

Смакові якості: Солодкі

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Збивати

опис

Нутелла - це всесвітньо відома і улюблена солодка паста, з якої сніданки перетворюються на справжні свята, адже вона відмінно виглядає на тостах, скибочках хліба або булочки до чаю або кави. За смаковими якостями домашня нутелла не поступається фабричній, але перевага її в тому, що готується з натуральних продуктів. Існує дуже багато рецептів нутелли, в яких використовується борошно, а саму пасту потрібно варити. Але ми пропонуємо вам відмінний рецепт нутелли без борошна. Приготування таким способом набагато простіше і швидше, а смак такої нутелли просто неймовірний.

Інгредієнти

Горіхи 250 г.
Какао 2 ст.л
Молоко ^1/2 скл.
Кленовий сироп 5 ст.л
Екстракт ванілі 2 ч.л
Сіль 1 щіп.

Харчова цінність страви "Нутелла без борошна" (на 100 грам)

Білки10 гр.
Жири21.8 гр.
Вуглеводи26.8 гр.
Калорії350 ккал.

РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

зроблено 01

Нутелла без борошна готується набагато простіше і швидше, а виходить ще смачніше і ніжніше. Для приготування такої нутелли нам знадобиться зовсім небагато часу і парочку завдань, які потрібно виконати. Спочатку розберемося з горіхами. Для нутелли підійдуть будь-які горіхи, які вам подобаються, але фундук - це класика, саме ці горіхи надають пасті неймовірного аромату і смаку.

зроблено 02

Отже, фундук пропонуємо висипати на деко і відправити на 5-10 хвилин в духовку підсушитися. Після цього перетираємо його в руках, щоб очистилася лушпиння.

зроблено 03

Тепер приготуємо суміш інгредієнтів, які необхідні для приготування нутелли без борошна. Для цього в одну ємність засипаємо горіхи. Сюди ж наливаємо молоко і кленовий сироп, який можна замінити медом, потім додаємо какао порошок і наливаємо ванільний екстракт.

зроблено 04

Потім кидаємо дрібку солі і перемішуємо все між собою. Потім вміст цієї ємності переміщаємо в чашу блендера або кухонного комбайна, накриваємо кришкою і перебиваємо в однорідну масу. Текстуру Нутеллою визначайте самостійно. Якщо ви любите, щоб горіхи приємно хрустіли і добре відчувалися в пасті - то не потрібно занадто довго молоти вміст. Досить, щоб маса стала пластичною, щоб зручно було її намазувати. Якщо ж ви хочете отримати м'якеньку, ніжну і однорідну нутеллу, тоді слід перебивати її трохи довше.

зроблено 05

Отже, в результаті у нас виходить густа, красива, ароматна шоколадно-горіхова паста, яку ми перекладаємо в баночку для більш зручного використання і зберігання. От і все. За лічені хвилини ми приготували смачну нутеллу без використання борошна і додаткових процесів. Це відмінний спосіб приготувати смачну намазку на хліб, тости з доступних продуктів, просто і швидко. Нутелла без борошна за цим рецептом стане незамінним компонентом ваших сніданків, адже це дійсно хороший варіант приготування смачної, але при цьому корисної солодощі.