Укр
Рус
Прості салати Салати Естонська кухня

Новорічний салат з ананасом і куркою

( 4.9000 4 520 20 оцінок)

1931 - переглядів
50 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Новорічний салат з ананасом і куркою - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Естонська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Новорічне свято очікують всі, і дорослі і діти. І, звичайно ж, кожна господиня заздалегідь замислюється над тим, як урізноманітнити святковий стіл, адже всім нам хочеться, щоб його прикрашало смачна, цікава, дійсно незвичайна страва. Всі ми знаємо, чи не головне місце на новорічному столі займають всілякі салати. Найбільш чудово прикрасить ваше свято новорічний салат з ананасами і куркою.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Новорічний салат з ананасом і куркою" (на 100 грам)

  • Білки10.1 гр.
  • Жири3.9 гр.
  • Вуглеводи6.8 гр.
  • Калорії112 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Ніжна курка, солодкий ананас, гострий перець і вершковий, гострий соус зроблять салат з курки з ананасами по-справжньому ароматним, легким і здоровим. Використовувати будемо свіжий ананас, та ще й подавати закуску будемо в дуже оригінальній салатниці, яку приготуємо з ананаса.

Крок - 1
02

Але так як до складу нашої страви входить куряче м'ясо, то, звичайно ж, в першу чергу необхідно саме його і приготувати. Для того, щоб смак курки був більш пікантним. Приготуємо її в духовці, банально відварювати не будемо. Покладемо курячі грудки на деко, поллємо оливковою олією, приправте сіллю і перцем. Готуємо при температурі 180 градусів поки курячі грудки не будуть повністю підготовлені.

Крок - 2
03

Тепер візьмемося за наш заморський фрукт, адже ми не тільки використовуємо його як інгредієнт, але ще і як сервірувальний салатник для делікатесу. Отже, розріжемо навпіл ананас, акуратно гострим ножем виріжемо серцевину, виберемо і нарізаємо кубиками.

Крок - 3
04

З ананаса вийдуть відмінні, оригінальні салатники. Тепер приготуємо заправку для нашого салату. У глибоку посудину невеликого розміру викладаємо грецький йогурт.

Крок - 4
05

Додаємо чайну ложку гірчиці діжонської і часникового порошку.

Крок - 5
06

Після цього кладемо сюди ж перець, маринований в гострому соусі і розмішуємо все в однорідну масу.

Крок - 6
07

У глибоку миску кладемо нарізаний кубиками ананас.

Крок - 7
08

Додаємо сюди ж курячу грудку, запечену і нарізану кубиками.

Крок - 8
09

Ще викладаємо половинки кешью і нарізану зелену цибулю, до речі, використовуємо білу і світло салатову частину цибулі.

Крок - 9
10

Потім все це поливаємо приготованим вершковим соусом і трохи присаолюємо.

Крок - 10
11

Всі інгредієнти добре перемішуємо і викладаємо в імпровізовані салатники.

Крок - 11
12

Посипаємо зверху дрібно нарізаною зеленню цибулі. Оригінально подавати салат з ананасом і куркою з крекерами.

Крок - 12

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

М’ясо з грибами - покроковий рецепт, фото 1 М’ясо з грибами 60 4 3 з 5 - детальніше -
Желе з фруктами - покроковий рецепт, фото 1 Желе з фруктами 45 3 3 з 5 - детальніше -
Желе з йогурту - покроковий рецепт, фото 1 Желе з йогурту 55 4 3 з 5 - детальніше -