Рецепти
( 3 оцінки)
180 хвилин
порцій - 7
складність - 3 з 5
Дуже ніжний, багатошаровий тортик, просто тане в роті! Зовсім нескладний у приготуванні.
| Яйце | 4 шт. |
| Цукор | 2 ст.л |
| Сіль | 1 ч.л |
| Окріп | 400 мл. |
| Кефір | 400 мл. |
| Борошно | 2 скл. |
| Сода | 1 ч.л |
| Масло рослинне | 5 ст.л |
| Сметана | 1 кг. |
| Цукор | 250 г. |
| Ванілін | 1/4 ч.л |
Приготувати млинці за будь-яким рецептом.
Щоб крем вийшов ніжним, необхідно сметану в марлі викласти на друшляк і нехай вона таким чином всю ніч відвисає. До загуслої сметані додати цукор з ваніліном і збити до повітряної насолоди.
Млинець викласти на плоске блюдо, промазати його сметанним кремом, накрити другим млинцем, знову прошарувати кремом і так продовжувати до самого верху.
Останній млинець не змащувати кремом, а краще кремову масу викласти в кондитерський мішечок і прикрасити торт намальованими квіточками або ще чимось живописно-апетитним.