Укр
Рус
Млинці Випічка Російська кухня

Млинці мереживні

( 4.8571 4 57 7 оцінок)

615 - переглядів
45 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Млинці мереживні - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня, Білоруська кухня, Українська кухня

Рецепти до свят: Масниця, На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Для матусь та дітей: Для дітей , Для вагітних

Смакові якості: Солодкі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

Посуд: На сковороді

опис

Млинці мереживні можна робити по-різному. Пропонуємо рецепт простих млинців, які стають мереживними завдяки особливому способу наливання тіста на сковороду. Доступні продукти, нескладна технологія і завжди прекрасний результат.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Млинці мереживні" (на 100 грам)

  • Білки5 гр.
  • Жири28 гр.
  • Вуглеводи30.8 гр.
  • Калорії399 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

З'єднайте в одній мисці сухі інгредієнти: просіяне через сито борошно, сіль і куркуму. Якщо хочете зробити солодкі млинці, додайте трохи цукру.

Крок - 1
02

Вбийте яйця, влийте воду і кокосове молоко. Продукти повинні бути однакової температури (кімнатної). Змішайте інгредієнти вінчиком до однорідності. Консистенція тіста повинна бути як у рідкої сметани. Дуже важливо, щоб в суміші не було грудочок, тому при необхідності пропустіть тісто для млинців через сито.

Крок - 2
03

Візьміть порожню і чисту пластикову пляшку з кришкою. Гострим ножем або штопором виконайте в кришці 3 отвори. Перелийте млинцеве тісто в пляшку і закрийте продірявленою кришкою.

Крок - 3
04

Змастіть антипригарну сковороду невеликою кількістю рослинної олії і поставте на плиту. Круговими рухами вилийте на неї тісто через кришку. Вийде оригінальний візерунок, що нагадує мереживо. Смажте мереживні млинці тільки з одного боку, не перевертаючи, приблизно 1-2 хвилини. Слідкуйте, щоб тісто не підгоріло.

Крок - 4
05

Що виходять млинці знімайте зі сковороди, злегка остудіть і звертайте будь-яким зручним способом (ми згорнули рулетиком). Млинці мереживні подавайте до столу з овочевим або сметанним соусом, наприклад, каррі, а солодкі - з варенням. Це не тільки красиво, але ще й дуже смачно. Смачного!

Крок - 5

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Оладки на кефірі з фруктами - покроковий рецепт, фото 1 Оладки на кефірі з фруктами 35 6 2 з 5 - детальніше -
Хінкалі - покроковий рецепт, фото 1 Хінкалі 70 4 3 з 5 - детальніше -
Карпаччо по-венеціанські - покроковий рецепт, фото 1 Карпаччо по-венеціанські 25 1 2 з 5 - детальніше -