Укр
Рус
Прості салати Салати Російська кухня

Мімоза с крабовими паличками

( 5.0000 5 511 11 оцінок)

2231 - переглядів
40 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Мімоза с крабовими паличками - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня, Українська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Запропонуємо зараз для вас рецепт салату мімоза з крабовими паличками. Страва виходить ситна і в той же час святкова. Зазвичай даний салат готують з рибною консервою, але можна поекспериментувати і запропонувати інший варіант, як в цьому випадку.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Мімоза с крабовими паличками" (на 100 грам)

  • Білки4.3 гр.
  • Жири11 гр.
  • Вуглеводи7.9 гр.
  • Калорії154 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Невелику каструлю з водою помістіть на плиту і закип'ятіть. Покладіть в киплячу воду картоплю з морквою (можна навіть в шкірці) і відварюйте до повної готовності, приблизно 35 хвилин. Потім очистіть відварені овочі від шкірки і залиште охолоджуватися. Потім картоплю натріть на самій великій тертці і покладіть першим шаром в велике блюдо, рівномірно розподіливши по всьому дну.

Крок - 1
02

Далі виберіть свіжі незаморожені крабові палички, звільніть їх від упаковки (якщо є) і на обробній дошці за допомогою ножа подрібніть їх якомога дрібніше. Викладіть нашаткованими крабовими паличками наступний шар. Потім залийте на шар високої жирності майонез і рівномірно промажте по всьому периметру страви.

Крок - 2
03

Тепер натріть на самій великій тертці раніше відварену і очищену від шкірки моркву і викладіть наступним шаром на майонез. Поверх моркви можна ще викласти трохи натертої картоплі і рясно промазати майонезом.

Крок - 3
04

Далі помийте під проточною водою свіжий кріп, викладіть на кухонну дошку, просушіть і дрібно наріжте. Посипте подрібненим кропом наступний шар майбутнього салату. Потім знову викладіть нарізані крабові палички.

Крок - 4
05

Тепер помістіть невелику каструлю з водою на плиту і доведіть до кипіння. Покладіть в окріп курячі яйця і відварюйте близько 12 хвилин, до готовності круто. Потім витягніть яйця, помістіть в холодну воду і, охолодивши, очистіть від шкаралупи. Далі відокремте білки від жовтків і покладіть наступний шар з натертого на самій великій тертці білка. Потім рясно змастіть знову майонезом.

Крок - 5
06

Далі натріть на самій дрібній тертці курячий жовток, посипте їм завершальний шар страви і подавайте готовий салат мімоза з крабовими паличками на святковий стіл, щоб побалувати своїх гостей і рідних.

Крок - 6

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Картопля з м’ясом - покроковий рецепт, фото 1 Картопля з м’ясом 80 5 3 з 5 - детальніше -
Хінкалі - покроковий рецепт, фото 1 Хінкалі 70 4 3 з 5 - детальніше -
Горохові котлети з часником - покроковий рецепт, фото 1 Горохові котлети з часником 45 2 3 з 5 - детальніше -