Укр
Рус
Мариновані огірки Консервування Українська кухня

Мариновані огірки з гірчицею

( 5.0000 5 57 7 оцінок)

566 - переглядів
50 хвилин порцій - 1 складність - 2 з 5
Мариновані огірки з гірчицею - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Актуальні рецепти: Літо, Осінь

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Маринувати

Посуд: В банці

опис

Пропонуємо вашій увазі дуже швидкий спосіб приготування маринованих огірків. Насіння гірчиці жовтої додадуть їм особливої пікантності.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Мариновані огірки з гірчицею" (на 100 грам)

  • Білки0 гр.
  • Жири0.1 гр.
  • Вуглеводи7.1 гр.
  • Калорії34 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Щоб приготувати мариновані огірки з гірчицею, необхідно підготувати деякі інгредієнти. В першу чергу приготуйте рідину для маринування. Для цього вам знадобиться ківш, сотейник або невелика каструлька, в загальному будь-яка зручна ємність, яку можна використовувати на плиті. Відміряйте кількість білого оцту, яку зазначено в рецепті, і вилийте його в ємність.

Крок - 1
02

В оцет додайте необхідну кількість цукрової пудри і солі. Так само вам знадобляться насіння жовтої гірчиці, киньте кілька ложок в ємність з оцтом. Долийте воду, поставте на плиту і запаліть вогонь. Весь час помішуйте і прогрівайте на слабкому вогні, поки не розчиниться цукрова пудра і сіль.

Крок - 2
03

Тепер займіться самим головним інгредієнтом цієї страви - огірками. Ви можете використовувати як довгі гладкі, так і невеликі за розміром огірки в пупиришках. Ретельно помийте їх під проточною водою і промокніть рушником. На кухонній дошці наріжте огірки кружальцями завтовшки 5 - 7 мм, не товще.

Крок - 3
04

Заздалегідь підготуйте банки для маринування огірків. Для цього обшпарте їх окропом і залиште на час остигати. У підготовлені банки помістіть нарізані тонкими кружечками огірки. Складіть їх досить щільно.

Крок - 4
05

Кружечки огірків в банках залийте гарячим маринадом. Накрийте кришкою і дайте постояти не менш 10 хвилин. По закінченню цього періоду можна злити з банок з огірками рідину. Мариновані огірки з гірчицею готові. Вони особливо чудові в бургерах або бутербродах. Смачного!

Крок - 5

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Швидкий хліб - покроковий рецепт, фото 1 Швидкий хліб 120 1 2 з 5 - детальніше -
Салат "Наречена" - покроковий рецепт, фото 1 Салат "Наречена" 50 3 3 з 5 - детальніше -