Укр
Рус
Макарони Другі страви Італійська кухня

Макарони зі шпинатом

( 4.8889 4 59 9 оцінок)

641 - переглядів
40 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Макарони зі шпинатом - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Свіжа, по-справжньому весняна страва з дуже корисним продуктом, багатим залізом, калієм, клітковиною. У процесі приготування зелень не піддається термічній обробці, а тому зберігає всі свої корисні властивості.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Макарони зі шпинатом" (на 100 грам)

  • Білки8.8 гр.
  • Жири6.6 гр.
  • Вуглеводи13.3 гр.
  • Калорії155 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Шпинат ретельно вимийте під проточною водою і перекладіть в друшляк або сито, щоб дати стекти зайвій рідині.

Крок - 1
02

Викладіть зелень в чашу блендера. Сюди ж додайте очищені волоські горіхи і часник.

Крок - 2
03

Пармезан натріть на дрібній тертці і всипте до решти інгредієнтів. Додайте сіль, чорний мелений перець, свіжовичавлений лимонний сік і оливкову олію. Щільно закрийте кришку блендера і подрібніть суміш до однорідного стану.

Крок - 3
04

Курячі грудки відокремте від шкірки і видаліть плівку. Промокніть м'ясо паперовим рушником, щоб позбавити від зайвої рідини. Найкраще використовувати свіжу не морожену курятину.

Крок - 4
05

Поставте на плиту сковороду на середній вогонь. Налийте оливкову чи рослинну олію. У розігріту жаровню викладіть грудинку. Посоліть, поперчіть і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки. Якщо грудинка досить товста, накрийте сковороду кришкою і протушкуйте кілька хвилин.

Крок - 5
06

Спагеті, або інші макаронні вироби за смаком, відваріть в підсоленій воді до готовності. Варіть продукт дотримуючись інструкції зазначеної на упаковці. Воду злийте, макарони не промивайте.

Крок - 6
07

Готове м'ясо викладіть на робочу дошку і наріжте поперечними смужками товщиною 1,5-2 см.

Крок - 7
08

Спагеті насипте у велику глибоку миску, додайте нарізану грудинку і соус Песто. Ретельно перемішайте масу до однорідності. Подавайте страву, розділивши на порції і притрусивши натертим пармезаном. Приємного вам апетиту!

Крок - 8

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Курячі котлети - покроковий рецепт, фото 1 Курячі котлети 60 4 3 з 5 - детальніше -
Паштет курячий - покроковий рецепт, фото 1 Паштет курячий 60 4 3 з 5 - детальніше -
Рулет з лаваша з лососем - покроковий рецепт, фото 1 Рулет з лаваша з лососем 30 2 2 з 5 - детальніше -
Гуляш з картоплею - покроковий рецепт, фото 1 Гуляш з картоплею 45 4 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Рубана котлета - покроковий рецепт, фото 1 Рубана котлета 35 5 2 з 5 - детальніше -
Паштет з курячої печінки - покроковий рецепт, фото 1 Паштет з курячої печінки 40 1 2 з 5 - детальніше -
Димляма в скороварці - покроковий рецепт, фото 1 Димляма в скороварці 70 4 3 з 5 - детальніше -