Укр
Рус
Макарони Другі страви Середземноморська кухня

Макарони з лососем

( 4.6667 4 56 6 оцінок)

575 - переглядів
40 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Макарони з лососем - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Середземноморська кухня, Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Швидкий і простий рецепт приготування неймовірно смачної італійської страви. Макарони з лососем - страва для справжніх гурманів.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Макарони з лососем" (на 100 грам)

  • Білки9.4 гр.
  • Жири6.9 гр.
  • Вуглеводи38.6 гр.
  • Калорії265 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Поставте на плиту каструлю або сотейник з водою. Посоліть і доведіть до кипіння. За бажанням, можна додати у воду трохи оливкового масла.

Крок - 1
02

У киплячу воду викладіть тальятелле. Готуйте макарони дотримуючись інструкції, зазначеної на упаковці виробником. В середньому на це йде 6-10 хвилин. Готові макарони перекладіть в друшляк і дайте стекти зайвій рідині.

Крок - 2
03

Пересипте страву назад в каструлю, додайте розм'якшене вершкове масло і перемішайте.

Крок - 3
04

Поки варяться макарони, приготуйте вершковий соус. Філе лосося наріжте тонкими слайсами, потім подрібніть їх кубиками. Частину риби відкладіть для додавання в страву перед подачею.

Крок - 4
05

У глибоку миску налийте вершки. Використовуйте продукт з жирністю від 20%. Додайте в ємність сіль і чорний мелений перець. Добре переміксуйте вінчиком.

Крок - 5
06

Зелену цибулю ретельно вимийте під проточною водою, просушіть паперовим рушником і подрібніть гострим ножем. Всипте прянощі в вершковий соус. Залиште трохи цибулі для прикраси готової страви.

Крок - 6
07

Всипте в ємність з вершками подрібнений лосось і перемішайте. За бажанням, зелену цибулю можна замінити петрушкою, кропом або часником. У разі використання останнього інгредієнта, пропустіть його через спеціальний прес і додайте до решти інгредієнтів.

Крок - 7
08

Макарони Тальятелле викладіть в глибоку миску і залийте їх вершковим соусом. Переміксуйте і викладіть в глибоку порційну тарілку. Посипте страву нарізаним філе лосося і притрусіть подрібненою свіжою зеленню. Макарони з лососем готові до дегустації. Приємного вам апетиту!

Крок - 8

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Бездріжджеве тісто - покроковий рецепт, фото 1 Бездріжджеве тісто 15 1 1 з 5 - детальніше -
Вино зі сливи з кісточками - покроковий рецепт, фото 1 Вино зі сливи з кісточками 30 1 2 з 5 - детальніше -
Бешбармак - покроковий рецепт, фото 1 Бешбармак 100 5 4 з 5 - детальніше -
Курячий суп - покроковий рецепт, фото 1 Курячий суп 80 4 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Капусняк з квашеної капусти - покроковий рецепт, фото 1 Капусняк з квашеної капусти 90 5 3 з 5 - детальніше -
Холодець з баранини - покроковий рецепт, фото 1 Холодець з баранини 360 6 3 з 5 - детальніше -