Укр
Рус
Локшина Другі страви Російська кухня

Локшина з соєвим соусом

( 5.0000 5 57 7 оцінок)

1007 - переглядів
55 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Локшина з соєвим соусом - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Локшина з соєвим соусом - вегетаріанська страва в азіатському стилі. Хоча в рецепті використовуються тільки продукти рослинного походження, локшина виходить ситною і смачною, а спеції надають їй тонкий, апетитний аромат. Локшина з соєвим соусом і овочами - відмінна страва для легкого обіду або вечері, яка внесе різноманітність в веганське і пісне меню.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Локшина з соєвим соусом" (на 100 грам)

  • Білки1.8 гр.
  • Жири1.8 гр.
  • Вуглеводи8.4 гр.
  • Калорії58 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Влийте в каструлю воду, доведіть до кипіння, посоліть за смаком і відваріть локшину хакка до напівготовності (альденте). Відкиньте варену локшину на друшляк, збризніть рослинним маслом і перемішайте.

Крок - 1
02

Розігрійте на сковороді кунжутну олію і відправте туди часник, нарізаний тонкими півкільцями червону цибулю і подрібнений зелений перець чилі. Помішуючи, смажте до прозорості цибулі.

Крок - 2
03

Додайте на сковороду нарізані тонкою соломкою овочі (морква, капусту, червоний і жовтий болгарський перець, капсикум). Постійно мішаючи, смажте, поки овочі не стануть м'якше.

Крок - 3
04

Всипте в загальну масу нарізану невеликими кільцями білу частину зеленої цибулі і перемішайте до однорідності.

Крок - 4
05

Влийте оцет і соєвий соус. Додайте червоний і зелений соус чилі. Всипте чорний мелений перець. Ретельно перемішайте інгредієнти. 77 Викладіть в загальну масу варену локшину. Помішуючи, смажте страву на середньому вогні 10 хвилин.

Крок - 5
06

Через зазначений час спробуйте локшину на смак і, якщо потрібно, додайте спеції (наприклад, сіль). В кінці приготування посипте страву нарізаною зеленою частиною стебел зеленої цибулі і ще раз перемішайте.

Крок - 6
07

Локшина з соєвим соусом і овочами готова. Викладіть її на тарілку сервіровки і подавайте на стіл гарячою з будь-яким соусом на ваш вибір. Перед подачею присипте локшину зверху подрібненою зеленню. Страва проста, але ароматна, поживна і дуже смачна. Смачного!

Крок - 7

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Тірамісу - покроковий рецепт, фото 1 Тірамісу 60 3 3 з 5 - детальніше -
Риба, запечена під "шубою" - покроковий рецепт, фото 1 Риба, запечена під "шубою" 30 3 2 з 5 - детальніше -
Кускус з овочами - покроковий рецепт, фото 1 Кускус з овочами 55 3 3 з 5 - детальніше -
Перевернутий яблучний пиріг - покроковий рецепт, фото 1 Перевернутий яблучний пиріг 55 3 3 з 5 - детальніше -