Укр
Рус
Голубці Другі страви Східна кухня

Ліниві голубці

( 4.9250 4 540 40 оцінок)

3394 - переглядів
80 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Ліниві голубці - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Східна кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці, В мультиварці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Тушкувати

опис

Приготування голубців досить трудомісткий процес. Виручать ліниві голубці, приготовлені умультиварці.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Ліниві голубці" (на 100 грам)

  • Білки7.4 гр.
  • Жири8.6 гр.
  • Вуглеводи9.3 гр.
  • Калорії148 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Цей простий, але не менш чудовий рецепт лінивих голубців передбачає наявність мультиварки, оскільки саме в ній і буде готуватися страва. Отже, встановіть на мультиварці режим «Жарки», налийте в неї трохи рослинного або оливкового масла, потім додайте яловичий фарш (власного приготування або покупний) і сіль. Обсмажуйте, помішуючи, м'ясо, поки воно не підрум'яниться, близько 5 хвилин.

Крок - 1
02

Додайте в м'ясо попередньо очищену від лушпиння та дрібно нашатковану цибулю, заздалегідь очищений від лушпиння і подрібнений часник (можна використовувати сушений часник або часниковий порошок), майоран, чорний мелений перець і ретельно все перемішайте.

Крок - 2
03

Потім додайте в мультиварку томатний соус або навіть сік, суху паприку, заздалегідь підготовлений яловичий бульйон і вимочені в гарячій воді і розм'якшені родзинки, накрийте ємність кришкою і варіть в установленому режимі близько 15 хвилин.

Крок - 3
04

Далі після закінчення цього часу додайте в мультиварку попередньо вимочений (близько 2 годин) у холодній воді довгозернистий білий рис. Можна так само використовувати в цьому рецепті спеціальний пропарений рис.

Крок - 4
05

Потім засипте до решти інгредієнтів заздалегідь вимиту під проточною водою і нашатковану досить великими шматками білокачанну капусту і варіть, переміщавши все, близько 3 хвилин, все в тому ж режимі з накритою кришкою.

Крок - 5
06

Готові ліниві голубці, приготовлені в мультиварці, викладіть в глибокі піали, приправте свіжою зеленню, за бажанням і подавайте до обіднього столу. Можна страву так само подавати з відвареним рисом або іншим будь-яким гарніром.

Крок - 6

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Солянка рибна - покроковий рецепт, фото 1 Солянка рибна 90 6 3 з 5 - детальніше -
Террін з лосося - покроковий рецепт, фото 1 Террін з лосося 40 5 3 з 5 - детальніше -
Стейк з сьомги на сковороді - покроковий рецепт, фото 1 Стейк з сьомги на сковороді 35 1 2 з 5 - детальніше -
Бограч в мультиварці - покроковий рецепт, фото 1 Бограч в мультиварці 75 6 3 з 5 - детальніше -