Укр
Рус
Лазанья Другі страви Італійська кухня

Лазанья в мультиварці

( 4.9565 4 523 23 оцінки)

2086 - переглядів
50 хвилин порцій - 6 складність - 3 з 5
Лазанья в мультиварці - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Осінь

Кухонна техніка: В мультиварці

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Ця італійська страва дуже популярна і заслужено любима в усьому світі, завдяки неймовірному смаку. Перевага лазаньї в тому, що вона ситна, але при цьому абсолютно нескладна в приготуванні. Упевнений, вам вже захотілося спробувати лазанью, але боїтеся, що доведеться цілий день провозитися на кухні, повірте, прекрасним рішенням для вас стане використання мультиварки. Вам це може здатися божевіллям, але це кухонне приладдя дійсно забезпечить вам смачну лазанью досить швидко, абсолютно нескладно, а за смаком страва нітрохи не поступиться тому, що приготовлено в духовці. Я постараюся навчити вас способу приготування лазаньї в мультиварці, таким чином витративши трохи свого часу і зусиль, а на виході страва обов'язково підкорить своїм виглядом і смаком всю вашу сім'ю.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Лазанья в мультиварці" (на 100 грам)

  • Білки12.8 гр.
  • Жири10.2 гр.
  • Вуглеводи9.2 гр.
  • Калорії194 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Для приготування лазаньї нам обов'язково знадобиться фарш тому якщо у нас є просто яловича м'якоть, її потрібно перекрутити через м'ясорубку і фарш для нашої страви готовий.

Крок - 1
02

Включити мультиварку і вибрати функцію «Соте», в чашу налити оливкової олії і викласти підготовлений яловичий фарш. Трохи присолити і обсмажувати, помішуючи шпателем, протягом 6 хвилин. Обсмажений фарш перекласти в миску.

Крок - 2
03

Чашу мультиварки вимити, знову повернути в чудо - машину і влити туди 1,5 склянки води, а всередину помістити металеву підставку.

Крок - 3
04

На дно пружинної чаші розташувати шматочки лазаньї, щоб повністю покрити її. Лазанью можна нарізати, або ж просто порвати скибочками довільного розміру.

Крок - 4
05

Зверху полити соусом і добре розподілити його ложкою по всій поверхні, до речі сказати завдяки соусу Бешамель лазанья при запіканні в мультиварці покривається красивою рум'яною скоринкою.

Крок - 5
06

Потім викласти третю частину приготованого фаршу і накрити зеленим листям шпинату. Посипати зверху половиною подрібненого в вигляді стружки сиру моцарелла. Сир можна натерти на великій тертці.

Крок - 6
07

Знову викласти листочки лазаньї і соусу, фаршу, зелені шпинату і подрібненого м'якого козячого сиру.

Крок - 7
08

І ще раз повторивши шари всіх інгредієнтів, завершити рештою сиром моцарелла і зверху козячим сиром.

Крок - 8
09

Тепер все це накрити алюмінієвою фольгою, загорнути і обережно опустити чашу на підставку в мультиварку. Закрити кришку машини, вибрати високий тиск і встановити таймер на 20 хвилин.

Крок - 9
10

Після закінчення цього часу чашу з вмістом дістати з мультиварки, зняти фольгу і встановивши на лист для випічки, помістити в попередньо розігріту духову шафу. Залишити пекти буквально на 5 хвилин, поки верхній шар сиру злегка зарум'яниться і почне пузиритися.

Крок - 10
11

Все, лазанья готова, наріжте шматочками і подайте до столу.

Крок - 11

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Пісний розсольник - покроковий рецепт, фото 1 Пісний розсольник 45 6 3 з 5 - детальніше -
Куряча грудка - покроковий рецепт, фото 1 Куряча грудка 30 2 3 з 5 - детальніше -
Салат Секрет молодості - покроковий рецепт, фото 1 Салат Секрет молодості 30 3 2 з 5 - детальніше -
Тарталетки з печінки тріски - покроковий рецепт, фото 1 Тарталетки з печінки тріски 20 8 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Капусняк з квашеної капусти - покроковий рецепт, фото 1 Капусняк з квашеної капусти 90 5 3 з 5 - детальніше -
Вермішель з оливками - покроковий рецепт, фото 1 Вермішель з оливками 20 3 1 з 5 - детальніше -
Мариновані кабачки кружечками - покроковий рецепт, фото 1 Мариновані кабачки кружечками 70 1 2 з 5 - детальніше -
Чорні боби з рисом - покроковий рецепт, фото 1 Чорні боби з рисом 140 5 3 з 5 - детальніше -