Укр
Рус
Лазанья Другі страви Італійська кухня

Лазанья в мультиварці з фаршем

( 4.7143 4 57 7 оцінок)

808 - переглядів
65 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Лазанья в мультиварці з фаршем - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В мультиварці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Знаменита страва італійської кухні з поетичною назвою лазанья давно завоювала свою популярність по всьому світу. Смачна, ситна, оригінальна страва, яка подобається всім італійцям, і не тільки. Приготувати лазанью - завдання не зовсім з легких, доведеться трохи повозитися, але якщо на вашій кухні є мультиварка - вважайте це половиною успіху. Представляємо вашій увазі чудовий рецепт лазаньї в мультиварці з фаршем. Ця страва приємно здивує ваших домочадців, а ви додасте в свій арсенал ще один вдалий спосіб приготування відмінної ситної і оригінальної страви. За допомогою мультиварки ви зможете приготувати смачну лазанью, заощадивши при цьому і свого часу, і зусилля.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Лазанья в мультиварці з фаршем" (на 100 грам)

  • Білки12 гр.
  • Жири9.8 гр.
  • Вуглеводи22.6 гр.
  • Калорії230 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Традиційно лазанью готують з соусом бешамель, саме цей компонент надає цій страві особливого смаку і ніжності. Але в цьому рецепті ми пропонуємо вам турецький варіант лазаньї, який напевно вам сподобається своїм таким же яскравим смаком. Отже, почнемо з фаршу. Попередньо його краще підсмажити на сковорідці, посолити, поперчити і додавши орегано.

Крок - 1
02

Потім в глибоку ємність викладаємо сир риккота. Це м'який вершковий сир, який додасть нашій лазаньї тонкий вершковий смак і ніжну текстуру.

Крок - 2
03

Також тремо на дрібній тертці твердий сир. Відмінно підійде сир чеддер. Його теж відправляємо в миску. Сюди ж додаємо нашаткований шпинат (можна використовувати заморожений). Тепер гарненько перемішуємо все до однорідності.

Крок - 3
04

Далі переходимо до приготування самої лазаньї. Для цього в чашу мультиварки насамперед додаємо томатний соус, кетчуп або будь-який інший соус для пасти на основі помідорів.

Крок - 4
05

Потім беремо пару листів лазаньї, ламаємо їх навпіл або на три частини і викладаємо в чашу. Наступний шар - м'ясний фарш. Додаємо частину його в мультиварку, поливаємо соусом і зверху наливаємо півсклянки води.

Крок - 5
06

Тепер викладаємо сирну суміш, акуратно розрівнюємо її лопаткою, щоб вона повністю покрила попередній шар.

Крок - 6
07

Після цього знову викладаємо листи лазаньї, потім фарш, соус і сирну суміш. Повторюємо процедуру, поки не використаємо всі інгредієнти. Верхній шар у нас повинен бути сир.

Крок - 7
08

Коли ми сформуємо нашу лазанью, закриваємо кришку і включаємо мультиварку в режимі випічка на одну годину. Або ж вибираємо режим тушкування, тоді лазанью готувати потрібно довше, приблизно години три.

Крок - 8
09

За кілька хвилин до завершення програми, натираємо на тертці сир моцарелла і посипаємо зверху нашу лазанью.

Крок - 9
10

Після сигналу про завершення програми, дістаємо нашу страву, яка вже готова до вживання. Перед подачею можна посипати свіжою зеленню. Лазанья в мультиварці з фаршем за цим рецептом виходить дуже смачною. П'янкий аромат і неймовірна краса викликають апетит і гостре бажання скоріше спробувати цю страву. Томатний соус з характерним йому кислувато-солодким смаком в поєднанні з ніжним сирним смаком роблять лазанью просто неймовірною, і це обов'язково відзначать всі, кому пощастить спробувати цю чудову страву.

Крок - 10

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Бульйон - покроковий рецепт, фото 1 Бульйон 60 0 2 з 5 - детальніше -
Котлети з печінки - покроковий рецепт, фото 1 Котлети з печінки 30 4 2 з 5 - детальніше -
Цезар з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Цезар з куркою 30 2 3 з 5 - детальніше -
Фруктовий салат "Осінній" - покроковий рецепт, фото 1 Фруктовий салат "Осінній" 20 2 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Курка в духовці - покроковий рецепт, фото 1 Курка в духовці 120 6 2 з 5 - детальніше -
Булочки на дріжджах - покроковий рецепт, фото 1 Булочки на дріжджах 100 3 3 з 5 - детальніше -
Панкейкі пишні - покроковий рецепт, фото 1 Панкейкі пишні 65 1 3 з 5 - детальніше -
Димляма в скороварці - покроковий рецепт, фото 1 Димляма в скороварці 70 4 3 з 5 - детальніше -