Рецепти
35 хвилин
порцій - 4
складність - 2 з 5
Курячі серця - це дуже смачно, особливо якщо приготувати їх правильно, підкресливши їх чудовий смак.
| Курячі сердечка | 500 г. |
| Приправи | за смаком |
| Оливкова олія | 2 г. |
| Сіль | за смаком |
| Цибуля зелена | 20 г. |
| Сметана | 2 ст.л |
| Морква | 1 шт. |
| Цибуля | 1 шт. |
З промитих сердечок зрізати зайвий жирок.
Дрібно нарізану цибулю обсмажити в олії на гарячій сковороді до золотистого стану, додати сердечка і тушкувати близько 12 хвилин.
Після додавання брусків моркви ще все протушкувати 3 хвилини з частим помішуванням.
Разом з сіллю і перцем додати 2 ст.л. сметани або йогурту, все перемішати і за пару хвилин довести до готовності.