Укр
Рус
Каші Другі страви Українська кухня

Кукурудзяна каша з сиром в духовці

( 4.9333 4 515 15 оцінок)
2444 - переглядів
55 хвилинпорцій - 4складність - 2 з 5
Кукурудзяна каша з сиром в духовці - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Дієта: Безглютенова дієта

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Для матусь та дітей: Для вагітних

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Завдяки інгредієнтам каша за цим рецептом не тільки смачна, але і незвичайно яскрава і ароматна.

Інгредієнти

  • Кукурудзяна крупа 200 г.
  • Телятина 500 г.
  • Бульйон 600 мл.
  • Яйце 1 шт.
  • Сир твердий 200 г.
  • Вершкове масло 50 г.
  • Часник 3 зуб.
  • Хліб 1 скиб.
  • Горошок зелений консервований 1 скл.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль 1 ст.л
  • Морква 3 шт.
  • Зелень 1 пуч.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт

01

Промиваємо яловичину, промачуємо паперовим рушником і ріжемо невеликими шматочками. Потім перчимо, присолюємо, додаємо яйце і замочений у воді шматочок хліба. Кидаємо порізану цибулю, видавлюємо часник, ретельно перемішуємо і притрушуємо мускатним горіхом.

Крок - 1
02

Заливаємо в каструлю бульйон, кип'ятимо його і тонкою цівкою всипаємо кукурудзяну крупу. Варимо до набрякання, зрідка перемішуючи, щоб каша не підгоріла. У період варіння доливаємо води, так як бульйон википатиме.

Крок - 2
03

Потім розкладаємо рівним шаром кашу в глибоку ємність, зверху кладемо підготовлене м'ясо зі спеціями і шматочки масла вершкового. Відправляємо деко в розігріту до 200 градусів духовку, готуємо протягом півгодини.

Крок - 3
04

Далі нарізану соломкою моркву змішуємо з консервованим зеленим горошком і бульйоном. Цією сумішшю заливаємо вміст дека, зверху посипаємо натертим сиром і ставимо назад в духовку ще на 15 хвилин.

Крок - 4
05

Коли відчується надзвичайно привабливий запах, кукурудзяна каша з м'ясом готова. Перед подачею на стіл посипаємо подрібненою зеленню.

Крок - 5

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Банош - покроковий рецепт, фото 1 Банош 45 4 2 з 5 - детальніше -
Рис с грибами - покроковий рецепт, фото 1 Рис с грибами 50 4 3 з 5 - детальніше -
Рисовая каша c курагой - покроковий рецепт, фото 1 Рисовая каша c курагой 35 4 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Хачапури с картошкой и сыром - покроковий рецепт, фото 1 Хачапури с картошкой и сыром 95 3 3 з 5 - детальніше -
Шашлык из говядины - покроковий рецепт, фото 1 Шашлык из говядины 40 3 2 з 5 - детальніше -
Лаваш с сыром - покроковий рецепт, фото 1 Лаваш с сыром 60 3 3 з 5 - детальніше -