Укр
Рус
Котлети Другі страви Російська кухня

Котлети з брокколі

( 4.6667 4 59 9 оцінок)

751 - переглядів
30 хвилин порцій - 3 складність - 2 з 5
Котлети з брокколі - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Смажити

Посуд: На сковороді

опис

Котлети з брокколі - один з найкращих продуктів для дітей і дорослих. Вони легкі, поживні і надзвичайно прості в приготуванні. Пропонуємо рецепт апетитних котлет з брокколі, які можна зробити всього за 20 хвилин. Це відмінна страва для прихильників здорового харчування, яка також підійде тим, хто дотримується дієти для схуднення.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Котлети з брокколі" (на 100 грам)

  • Білки10.7 гр.
  • Жири13 гр.
  • Вуглеводи16.7 гр.
  • Калорії228 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Брокколі розберіть на суцвіття, вимийте і висушіть. Натріть підготовлену капусту на тертці і пересипте в миску.

Крок - 1
02

Додайте в миску з брокколі тертий сир (чеддер і моцарелу). Вбийте в загальну масу куряче яйце.

Крок - 2
03

Всипте туди ж мелений чорний перець, пластівці чилі і часниковий порошок. Посоліть за смаком.

Крок - 3
04

Додайте в суміш сухарики панко і перемішайте інгредієнти до однорідності. З отриманого фаршу зліпіть котлети і викладіть на блюдо.

Крок - 4
05

Влийте в антипригарну сковороду оливкове або будь-яке інше рослинне масло, яке підходить для смаження: соняшникове, кукурудзяне, рапсове, кунжутне і т. п. Смажте краще на рафінованій олії, так як при димленні воно майже не виділяє шкідливих речовин. Розігрійте масло і перекладіть в сковороду сформовані котлети з брокколі. Смажте на середньо-слабкому вогні до появи рум'яної скоринки з обох сторін.

Крок - 5
06

Готові капустяні котлети викладіть на блюдо сервіровки і подавайте до столу з улюбленим соусом. Як гарнір підійдуть варений рис, макарони, смажена картопля або пюре, а також свіжі овочі. За смаком і поживністю котлети з брокколі нагадують м'ясні, але вони легше для шлунка і корисніше для організму. Смачного!

Крок - 6

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Овсяна каша - покроковий рецепт, фото 1 Овсяна каша 25 4 2 з 5 - детальніше -
Піца 4 сири - покроковий рецепт, фото 1 Піца 4 сири 60 3 3 з 5 - детальніше -
Молочний суп - покроковий рецепт, фото 1 Молочний суп 40 4 3 з 5 - детальніше -
Пісний борщ з квасолею - покроковий рецепт, фото 1 Пісний борщ з квасолею 35 5 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Картопля по-французьки - покроковий рецепт, фото 1 Картопля по-французьки 75 4 3 з 5 - детальніше -
Печінковий торт з молоком - покроковий рецепт, фото 1 Печінковий торт з молоком 60 4 4 з 5 - детальніше -
Лангет з яловичини - покроковий рецепт, фото 1 Лангет з яловичини 75 4 3 з 5 - детальніше -
Фаршировані млинці з фаршем - покроковий рецепт, фото 1 Фаршировані млинці з фаршем 70 3 3 з 5 - детальніше -