Укр
Рус
Мясо Другі страви Англійська кухня

Котлети з індички з кабачком

( 4.8333 4 56 6 оцінок)

864 - переглядів
45 хвилин порцій - 3 складність - 2 з 5
Котлети з індички з кабачком - покроковий рецепт, фото 1

опис

Котлети з індички з кабачком - дієтична м'ясна страва, апетитна і поживна. Індиче м'ясо пісне і сухувате, а кабачок надає йому соковитість, роблячи котлети м'якше і ніжніше. Це ідеальний рецепт для прихильників корисного харчування, тих, хто стежить за фігурою і всіх, хто дотримується ЗСЖ.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Котлети з індички з кабачком" (на 100 грам)

  • Білки10.8 гр.
  • Жири5.6 гр.
  • Вуглеводи3.7 гр.
  • Калорії117 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Кабачки вимийте, просушіть і натріть на дрібній тертці. В терті кабачки всипте сіль, ретельно перемішайте і відставте на 15 хвилин.

Крок - 1
02

Цибулю-порей вимийте, просушіть і дрібно поріжте ножем білу частину стебла.

Крок - 2
03

Через 15 хвилин кабачки дадуть сік. Гарненько відіжміть їх від вологи, щоб після додавання кабачків котлети не стали водянистими і не розпалися при смаженні.

Крок - 3
04

В окрему ємність відправте фарш з індички. Приправте м'ясо прованськими травами, сіллю і чорним меленим перцем. Вбийте яйце. Всипте борошно.

Крок - 4
05

Додайте в загальну масу подрібнений порей і віджаті кабачки. Перемішайте інгредієнти до однорідності.

Крок - 5
06

Розігрійте на сковороді рослинне масло і столовою ложкою викладайте туди вийшовший фарш, формуючи котлети. У цьому випадку за формою вони будуть нагадувати оладки. Якщо хочете зробити котлети з індички з кабачком більш акуратними, формуйте їх руками, а потім викладайте на сковороду. Смажте до появи золотисто-коричневої скоринки з обох сторін.

Крок - 6
07

Готові котлети з індички подавайте до столу зі свіжими овочами. Страва смачна і в гарячому, і в охолодженому вигляді. Приготовані за цим рецептом дієтичні індичі котлети з мінімумом спецій можна включати в меню навіть маленьким дітям.

Крок - 7

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Фрикадельки в вершковому соусі - покроковий рецепт, фото 1 Фрикадельки в вершковому соусі 55 5 3 з 5 - детальніше -
Аджика грузинська - покроковий рецепт, фото 1 Аджика грузинська 85 1 3 з 5 - детальніше -
Шоколадні кекси - покроковий рецепт, фото 1 Шоколадні кекси 55 2 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Запечена картопля з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Запечена картопля з сиром 60 4 2 з 5 - детальніше -
Тефтелі у вершковому соусі - покроковий рецепт, фото 1 Тефтелі у вершковому соусі 65 6 3 з 5 - детальніше -
Чебуреки з м’ясом - покроковий рецепт, фото 1 Чебуреки з м’ясом 65 3 3 з 5 - детальніше -
Штрудель з вишнею - покроковий рецепт, фото 1 Штрудель з вишнею 50 4 3 з 5 - детальніше -