Укр
Рус
Кекси Випічка Американська кухня

Кекси з вишнею

( 4.9000 4 510 10 оцінок)

1279 - переглядів
70 хвилин порцій - 2 складність - 3 з 5
Кекси з вишнею - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Американська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Солодкі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Випікати

Посуд: Формочка

опис

У літній сезон ці кекси легко спекти зі свіжими ягодами вишні, а в іншу пору - можливо і з замороженою вишнею. Ми зараз пропонуємо рецепт ніжних кексів з вишнею, ароматних, смачних і дуже ніжних. Ця випічка обов'язково зблизить усіх ваших домочадців за чашкою чаю.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Кекси з вишнею" (на 100 грам)

  • Білки4.1 гр.
  • Жири11 гр.
  • Вуглеводи39.5 гр.
  • Калорії280 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

В першу чергу підготуйте спеціальну форму для випічки. Отже, кожен отвір у формі застеліть спеціальним пекарським папером для кексів. Увімкніть духовку на розігрів.

Крок - 1
02

Далі застеліть пергаментним папером стіл і за допомогою дрібного сита просійте на неї борошно разом з розпушувачем. У невелику миску розбийте куряче яйце і вінчиком ретельно його збовтайте до однорідної маси.

Крок - 2
03

Потім в глибоку миску покладіть грудки вершкового масла і силіконовою лопаткою акуратно його розімніть. Далі засипте до масла тростинний цукор і добре ще раз перемішайте між собою. Потім візьміть міксер і збийте масло з цукром, близько 3 хвилин, до кремоподібного стану суміші.

Крок - 3
04

Продовжуйте збивати вміст миски, порційно вливаючи в неї раніше збите куряче яйце, до утворення однорідної повітряної маси.

Крок - 4
05

Далі засипте в миску раніше просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте. Тепер залийте в ємність частину теплого молока, змішайте, потім знову засипте борошно і долийте частину молока. Продовжуйте досипати, до всього використання зазначеної кількості цих інгредієнтів і утворення однорідної не надто густої маси (своєрідного тіста).

Крок - 5
06

Далі закиньте в миску з не повністю вимішеним тістом попередньо вимиті і просушені ягоди вишні (можна використовувати ягоду навіть заморожену) і ретельно ще раз все перемішайте до об'єднання всіх продуктів.

Крок - 6
07

Тепер за допомогою ложки заповніть кожен отвір у формі для випічки підготовленим тістом з ягодами, акуратно розрівнявши і створивши красиву форму майбутніх кексів.

Крок - 7
08

Потім відправте форму для випічки в попередньо розігріту духовку до 170 градусів, приблизно на 25-30 хвилин.

Крок - 8
09

Коли побачите, що випічка в духовці вже підрум'янилася і повністю запеклася, викладіть готові кекси з вишнею на спеціальну підставку або блюдо, остудіть, а потім пригощайте своїх близьких.

Крок - 9

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Квашена капуста - покроковий рецепт, фото 1 Квашена капуста 35 8 1 з 5 - детальніше -
Банановий пиріг - покроковий рецепт, фото 1 Банановий пиріг 60 6 3 з 5 - детальніше -
Тісто для домашньої локшини - покроковий рецепт, фото 1 Тісто для домашньої локшини 30 1 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Фрікасе - покроковий рецепт, фото 1 Фрікасе 120 5 3 з 5 - детальніше -
Тістечко в домашніх умовах - покроковий рецепт, фото 1 Тістечко в домашніх умовах 50 4 3 з 5 - детальніше -
Песто без сиру - покроковий рецепт, фото 1 Песто без сиру 45 2 2 з 5 - детальніше -