Укр
Рус
Кекси Випічка Американська кухня

Кекси з какао

( 4.7143 4 57 7 оцінок)

1309 - переглядів
65 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Кекси з какао - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Американська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Солодкі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Випікати

Посуд: Формочка

опис

Практично всі, а особливо діти, дуже люблять солодку випічку. Порадувати себе і своїх близьких можна, приготувавши вдома смачні кекси з какао. Ця випічка готується порівняно швидко і досить легко.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Кекси з какао" (на 100 грам)

  • Білки5.5 гр.
  • Жири15.4 гр.
  • Вуглеводи51.5 гр.
  • Калорії366 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

У глибоку миску (щоб було зручно збивати) засипте просіяне борошно, досипте цукор і какао. Потім додайте в миску харчову соду, розпушувач, трохи присоліть і за допомогою міксера або вінчика на низькій швидкості перемішайте все, до об'єднання інгредієнтів.

Крок - 1
02

Потім залийте в миску сколотини, теплу воду, додайте трохи рослинного або оливкового масла. Далі розбийте в миску курячі яйця, залийте ваніль і вже на великій швидкості ще раз перемішайте все, до однорідної більш густої маси.

Крок - 2
03

Далі спеціальну форму для випічки з неглибокими отворами застеліть пергаментними вкладишами для кексів, які можна придбати в будь-якому магазині. Вкладиші можете використовувати однотонні або ж яскраві різнокольорові.

Крок - 3
04

Кожне отвір заповніть заздалегідь підготовленою масою (тістом), трохи не доливаючи до самого верху, приблизно на 2/3. Надішліть форму для випічки з заготовками в попередньо розігріту духовку до 180 градусів десь на 20-25 хвилин.

Крок - 4
05

А тим часом займіться спеціальною солодкою глазур'ю для майбутньої випічки. Для цього в миску покладіть трохи розм'якшеного вершкового масла, досипте порошок-какао і трохи екстракту ванілі. Увімкніть міксер на середню швидкість і ретельно збийте вміст миски.

Крок - 5
06

Потім засипте в миску до решти інгредієнтів цукрову пудру і продовжуйте все ретельно збивати, до утворення однорідної, пишної кремоподобной маси.

Крок - 6
07

За цей час кекси вже випечуть. Дістаньте їх з духовки і залиште на час охолодитися. Потім покладіть підготовлений раніше крем в кондитерський мішок і видавіть акуратно на кожен готовий кекс, створивши красиву кремову шапку.

Крок - 7
08

Залиште готові кекси з какао трохи постояти і просочитися ніжним кремом, а потім швидше кличте діточок смакувати смачною і ароматною випічкою.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Гуляш по чеськи - покроковий рецепт, фото 1 Гуляш по чеськи 90 6 3 з 5 - детальніше -
Легкий салат з грушею - покроковий рецепт, фото 1 Легкий салат з грушею 20 2 1 з 5 - детальніше -
Торт Наполеон - покроковий рецепт, фото 1 Торт Наполеон 90 7 3 з 5 - детальніше -
Шоколадний кекс в кухлі - покроковий рецепт, фото 1 Шоколадний кекс в кухлі 50 4 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Стейки тріски в соусі - покроковий рецепт, фото 1 Стейки тріски в соусі 45 2 3 з 5 - детальніше -
Бефстроганов з телятини - покроковий рецепт, фото 1 Бефстроганов з телятини 95 6 3 з 5 - детальніше -
Шарлотка з вишнею - покроковий рецепт, фото 1 Шарлотка з вишнею 65 4 3 з 5 - детальніше -
Печиво вівсяне - покроковий рецепт, фото 1 Печиво вівсяне 50 1 2 з 5 - детальніше -