Укр
Рус
Картопля Другі страви Українська кухня

Картопля в горщиках

( 4.8929 4 528 28 оцінок)
2844 - переглядів
80 хвилинпорцій - 2складність - 3 з 5
Картопля в горщиках - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Рецепти до свят: День народження, День Святого Валентина, Новий рік, На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Тушкувати

Посуд: У горщику

опис

Картопля в горщику проста і смачна страва, яке підійде і для повсякденного і для святкового столу, якщо до неї додати різні м'ясні вироби, овочі, приправи, зелень і спеції, соуси і сири.

Інгредієнти

  • Масло рослинне 25 мл.
  • Зелень 1 пуч.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сіль за смаком
  • Сметана 150 г.
  • Майонез 250 г.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 2 шт.
  • Картопля 7 шт.
  • Свинина 300 г.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт

01

Картопля в горщику - це страпва, яка зігріє в будні дні і порадує шлунок за святковим столом. У гарячій сковороді на рослинній  олії  обсмажити шматки свинини  великої нарізки. Цибулеві півкільця обсмажити окремо.

Крок - 1
02

Перемішати кубики нарізаної картоплі з тертою морквиною, приправити сіллю і перцем.

Крок - 2
03

У горщик вміст викладати шарами до самого горлечка - м'ясо, цибуля, картопля з морквою.

Крок - 3
04

Додати витоплений жир після смаження м'яса, декілька  столових ложок води, залити майонезом або сметаною, посипати зеленню (можна після готовності) і на одну годину відправити в духову шафу, тобто до готовності картоплі.

Крок - 4

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Уха на костре - покроковий рецепт, фото 1 Уха на костре 80 6 4 з 5 - детальніше -
Чебуреки с сыром - покроковий рецепт, фото 1 Чебуреки с сыром 60 2 2 з 5 - детальніше -
Подлива из курицы для пюре - покроковий рецепт, фото 1 Подлива из курицы для пюре 65 3 3 з 5 - детальніше -
Мясные фрикадельки - покроковий рецепт, фото 1 Мясные фрикадельки 75 4 3 з 5 - детальніше -