Картопля тушкована в мультиварці

В мультиварці картопля вийде особливо смачною і незвичайною, оскільки ця кухонна техніка дозволяє зберегти максимум корисних елементів в продуктах. Рецептів приготування картоплі дуже багато і навіть для мультиварки немає виключення. У нашому випадку будемо вчитися готувати картоплю тушковану в мультиварці без м'яса. Тобто, така страва стане в нагоді вам навіть в період посту. Для того, щоб в процесі приготування картопля не перетворилася в однорідну масу, її будемо нарізати великими шматками. І ще один секрет: вибір сорту картоплі теж важливий нюанс. Найкраще використовувати червонувато-коричневу картоплю, яка не дуже розварюється.

І ще, не обов'язково брати зовсім зрілі бульби картоплі, можна сміливо використовувати і молоду картоплю, яку ми і будемо готувати. Отже, бульби картоплі не чистимо від шкірки, а лише ретельно промиваємо, можна навіть щіткою.

Добре вимиту картоплю нарізаємо досить тонкими кружальцями.

Тепер чашу мультиварки обприскуємо антипригарним спреєм, щоб бульби не приставали. Підготовлену нарізану картоплю викладаємо в мультиварку по спіралі, заповнивши таким чином дно чаші.

Викладені кружки картоплі посипаємо меленим перцем, а також часниковим порошком. Потім рясно потрушуємо з пакета "Ліптон Лук мікс" (можна використатии приправи з цибулею), після чого поливаємо оливковою олією. Обов'язково рівномірно розподіляємо суміш і масло по картоплі.

Далі накриваємо мультиварку кришкою і готуємо в режимі «тушкування» протягом години. Така картопля, приготована в мультиварці, ніколи не зможе залишити байдужим хоч одну людину, яка спробує цю смакоту.