Укр
Рус
Макарони Другі страви Іспанська кухня

Каннеллоні з куркою

( 5.0000 5 54 4 оцінки)

631 - переглядів
50 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Каннеллоні з куркою - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Іспанська кухня, Італійська кухня, Мексиканська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Каннеллоні з куркою - проста і смачна страва з фаршированої пасти, популярна в Середземномор'ї і країнах Латинської Америки. Пропонуємо приготувати каннеллоні з куркою по-мексиканськи. Ця страва буде чудовим обідом або вечерею для улюбленої сім'ї.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Каннеллоні з куркою" (на 100 грам)

  • Білки11.3 гр.
  • Жири11.9 гр.
  • Вуглеводи15.8 гр.
  • Калорії222 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Червону або звичайну ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте дрібними кубиками. Зубчики часнику теж очистіть від лушпиння і поріжте кубиками.

Крок - 1
02

Зелену цибулю вимийте, обтрусіть від вологи і дрібно поріжте ножем. Пармезан, чеддер і моцарелу натріть на дрібній тертці.

Крок - 2
03

Розігрійте на сковороді оливкове масло і на середньому вогні обсмажте подрібнені овочі до прозорості цибулі (близько 3 хвилин). Приправте сіллю і перцем за смаком, а потім перекладіть на тарілку.

Крок - 3
04

Приготуйте вершковий соус. В окрему сковороду влийте вершки, всипте тертий чеддер (або будь-який інший твердий сир, який добре плавиться), додайте сіль і перець за смаком і, помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Потім вимкніть вогонь і остудіть.

Крок - 4
05

Зробіть начинку. Куряче філе відваріть, остудіть і розберіть м'ясо на волокна. Змішайте курку з половиною тертого пармезану, консервованою червоною квасолею, вершковим сиром і підсмаженою цибулею з часником. Додайте будь-який гострий соус за смаком і перемішайте інгредієнти до однорідності.

Крок - 5
06

Що вийшла курячою начинкою нафаршируйте каннеллоні. У форму для випічки влийте томатний соус (будь-який на ваш вибір). Викладіть туди фаршировані каннеллоні і полийте раніше приготованим вершковим соусом. Посоліть і поперчіть за смаком. Присипте зверху тертим пармезаном і тертою моцарелою.

Крок - 6
07

Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте туди форму з каннеллоні на 25 хвилин. Час випічки залежить від духовки. Можливо, доведеться запікати страву трохи більше (30-40 хвилин). Слідкуйте, щоб зверху сформувалася рум'яна кірочка. Подавайте каннеллоні з куркою по-мексиканськи на стіл гарячими. Смачного!

Крок - 7

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Сир - покроковий рецепт, фото 1 Сир 50 1 2 з 5 - детальніше -
Закваска - покроковий рецепт, фото 1 Закваска 150 1 3 з 5 - детальніше -
Кофе Латте - покроковий рецепт, фото 1 Кофе Латте 15 1 1 з 5 - детальніше -
Класична окрошка - покроковий рецепт, фото 1 Класична окрошка 35 6 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Профітролі з сьомгою - покроковий рецепт, фото 1 Профітролі з сьомгою 75 3 3 з 5 - детальніше -
Легке печиво - покроковий рецепт, фото 1 Легке печиво 45 3 2 з 5 - детальніше -
Шурпа з баранини по-узбецьки - покроковий рецепт, фото 1 Шурпа з баранини по-узбецьки 95 6 3 з 5 - детальніше -
Сирні пончики (бублики) - покроковий рецепт, фото 1 Сирні пончики (бублики) 40 3 3 з 5 - детальніше -