Укр
Рус
Канапе Закуски Українська кухня

Канапе з сиром і оливками

( 4.8462 4 513 13 оцінок)

2312 - переглядів
40 хвилин порцій - 5 складність - 3 з 5
Канапе з сиром і оливками - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня, Російська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Кожен, хто планує фуршет або розмірковує над тим, чим урізноманітнити святковий стіл, може скористатися нашими порадами і приготувати замість звичних бутербродів оригінальні канапе. Цей відмінний варіант швидкої закуски припаде до смаку навіть тим господиням, яким зовсім не хочеться витрачати час на приготування мініатюрних бутербродів, але є бажання прикрасити навіть просто сімейну вечерю. Варіантів рецептів цієї закуски величезна кількість, але я хочу вам запропонувати справжній делікатес - канапе з сиром і оливками.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Канапе з сиром і оливками" (на 100 грам)

  • Білки3.5 гр.
  • Жири10.7 гр.
  • Вуглеводи3.4 гр.
  • Калорії127 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Готувати канапе зовсім не складно, головне підготувати необхідні інгредієнти і приділити трошки часу. В першу чергу вимийте всі помідори і викладіть нехай просохнуть або навіть можна просто протерти, щоб не було зайвої вологи.

Крок - 1
02

Для нашої страви можна взяти будь-який твердий сир, але краще все ж моцареллу або білий делікатесний. Канапе з сиром і оливками будемо готувати декількома способами, тому трохи зимпрвізуємо. Для першого способу знадобляться дерев'яні шампури, на які нанизуються продукти. Першим надягайте оливку зелену, вона повинна бути без кісточок.

Крок - 2
03

Потім маленький жовтий помідор і листочок базиліка. Після цього нанизайте половинку червоного помідора, за нею кульку моцарелли.

Крок - 3
04

Знову половинку помідора і листочок базиліка. І завершіть жовтим помідором. Таким чином спорудите кілька міні-шашличків і складіть на красиву тарілку.

Крок - 4
05

Полийте канапе оливковою олією і трохи потрусіть подрібненим орегано. Тепер займіться другим способом приготування канапе. Візьміть помідор і зробіть кілька поперечних надрізів по довжині помідора, намагаючись не розрізати його повністю. У кожен надріз вкладіть шматочок моцарели і викладіть на тарілку.

Крок - 5
06

Посипте приправою орегано і полийте зверху пастою песто. Для прикраси викладіть на тарілку поряд пару оливок.

Крок - 6
07

Ще один дуже оригінальний спосіб приготування канапе полягає в тому, що подача їх виробляється в чашці з сиру. Тобто, в кульці моцарели відріжте тонку скибочку, потім виріжте по периметру і таким чином виходить ємність з сиру.

Крок - 7
08

Маленькі помідори наріжте скибочками, шматочками ріжте скибочку моцарели і з'єднайте їх в окремій посудині. Потім трохи посоліть, посипте орегано, заправте оливковою олією і перемішайте.

Крок - 8
09

Викладіть в ємність з сиру моцареллу і помістіть на тарілку. Канапе трохи полийте оливковою олією, посипте орегано і прикрасьте оливками.

Крок - 9
10

І, нарешті, помідори наріжте кружальцями близько сантиметра, такими ж пластинками поріжте моцарелу. Розкладіть їх на тарілці, чергуючи скибочку помідора з шматочками моцарели. Приправте сіллю, оливковою олією і орегано. Різноманітні, барвисті і смачні канапе з сиром і оливками гідно прикрасять святковий стіл.

Крок - 10

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Бульйон - покроковий рецепт, фото 1 Бульйон 60 0 2 з 5 - детальніше -
Картопля з м’ясом по-радянськи - покроковий рецепт, фото 1 Картопля з м’ясом по-радянськи 55 3 3 з 5 - детальніше -
Фруктовий коктейль - покроковий рецепт, фото 1 Фруктовий коктейль 10 2 1 з 5 - детальніше -
Налисники з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Налисники з сиром 180 5 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Рис з фаршем - покроковий рецепт, фото 1 Рис з фаршем 90 5 3 з 5 - детальніше -
Грінки з часником - покроковий рецепт, фото 1 Грінки з часником 20 1 1 з 5 - детальніше -
Холодець зі свинини - покроковий рецепт, фото 1 Холодець зі свинини 150 3 3 з 5 - детальніше -