Укр
Рус
Канапе Закуски Російська кухня

Канапе на шпажках з сиром

( 5.0000 5 516 16 оцінок)

1708 - переглядів
35 хвилин порцій - 3 складність - 2 з 5
Канапе на шпажках з сиром - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня, Українська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Що може бути смачніше маленьких канапе. На святковому столі ними можна замінити бутерброди, так само просто порадувати рідних легкої, оригінальною закускою на сніданок. Можна проявити фантазію і створити свою особливу варіацію. А можна скористатися нашим рецептом смачних канапе на шпажках з сиром.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Канапе на шпажках з сиром" (на 100 грам)

  • Білки3.2 гр.
  • Жири11.9 гр.
  • Вуглеводи2.3 гр.
  • Калорії137 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Наші майбутні канапе будуть подаватися зі спеціальним соусом, мабуть, з нього і почнемо. Для цього в глибоку миску наливаємо оливкову олію холодного віджиму.

Крок - 1
02

У масло додаємо сік лимона. Лимон попередньо добре помиємо і вичавимо з нього якомога більше свіжого соку.

Крок - 2
03

Тепер миємо під проточною водою зелень петрушки, даємо стекти воді, і дрібно на обробній дошці нарізаємо. Додаємо зелень до нашого соусу.

Крок - 3
04

Потім беремо очищений від лушпиння часник, миємо, дрібно нарізаємо, або пропускаємо через прес і додаємо до решти інгредієнтів.

Крок - 4
05

І останнім додаємо до соусу сухий орегано. Беремо вінчик і ретельно все перемішуємо, злегка збиваючи. І соус готовий!

Крок - 5
06

Тепер повернемося до приготування наших канапе на шпажках. Твердий сир Халлумі (можна будь-який інший) нарізаємо на кубики. Цей сир родом з Кіпру, зроблений з козячого та овечого молока, має приємний смак і високу температуру плавлення. Тому ми його будемо обсмажувати на грилі, поки він не покриється скоринкою з двох сторін.

Крок - 6
07

На шпажки спочатку нанизуємо заздалегідь вимиті помідори черрі, фіолетові оливки, підсмажений сир. Так як у нас помідори черрі двох кольорів (червоні і жовті) ми їх чергуємо для кращого естетичного вигляду.

Крок - 7
08

Викладаємо нанизані шпажки на кухонну дошку. Силіконовим пензликом змащуємо наші канапе раніше приготовленим соусом.

Крок - 8
09

На плоску тарілку викладаємо наші підготовлені канапе на шпажках з сиром, також соус можна подати окремо в піалі. Це не тільки красиво, легко, але і шалено смачно!

Крок - 9

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Бульйон - покроковий рецепт, фото 1 Бульйон 60 0 2 з 5 - детальніше -
Рис в томатному соусі - покроковий рецепт, фото 1 Рис в томатному соусі 50 4 3 з 5 - детальніше -
Салат Гранатовий браслет - покроковий рецепт, фото 1 Салат Гранатовий браслет 50 4 4 з 5 - детальніше -
Булочка шкільна - покроковий рецепт, фото 1 Булочка шкільна 120 5 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Свекольник гарячий - покроковий рецепт, фото 1 Свекольник гарячий 70 2 2 з 5 - детальніше -
Закуски на шпажках з сьомгою - покроковий рецепт, фото 1 Закуски на шпажках з сьомгою 40 4 3 з 5 - детальніше -
Печеня в казані - покроковий рецепт, фото 1 Печеня в казані 60 6 3 з 5 - детальніше -
?>