Укр
Рус
Салати з мясом Салати Італійська кухня

Італійський салат з шинкою

( 5.0000 5 53 3 оцінки)

633 - переглядів
35 хвилин порцій - 2 складність - 2 з 5
Італійський салат з шинкою - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Італійський салат з шинкою - здорова і поживна закусочна стравуа, яку легко зробити своїми руками. Пропонуємо простий рецепт салату з пармською шинкою і руколою. Вам знадобиться мінімум часу та інгредієнтів, щоб отримати прекрасну закуску в італійському стилі, яка підійде і для буденного, і для святкового столу.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Італійський салат з шинкою" (на 100 грам)

  • Білки3.1 гр.
  • Жири16.2 гр.
  • Вуглеводи4.1 гр.
  • Калорії178 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Рукколу вимийте, обтрусіть від вологи і порвіть листя руками, а потім викладіть на блюдо сервіровки.

Крок - 1
02

Червону або звичайну ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте тонкими півкільцями. Покладіть цибулю зверху на рукколу.

Крок - 2
03

Відкрийте банку з консервованими чорними оливками без кісточок, злийте рідину і відправте оливки в салат. Якщо ягоди великі, попередньо розріжте їх навпіл або на 4 частини (залежно від розміру). Посоліть і поперчіть страву за смаком.

Крок - 3
04

Збризніть салат бальзамічним оцтом і влийте оливкову олію. Бажано взяти масло першого холодного віджиму, так як воно найсмачніше, ароматне і корисне і ідеально підходить для салатів. Пропорція масла до оцту становить приблизно 2: 1 відповідно.

Крок - 4
05

Перемішайте інгредієнти салату, щоб спеції, оцет і масло рівномірно розподілилися між руколою, цибулею і оливками.

Крок - 5
06

Зверху викладіть тоненькі слайси пармської шинки. Після цього італійський салат можна вважати готовим, але за бажанням можна присипати страву зверху тертим пармезаном. Це додасть закусці ніжний вершковий присмак.

Крок - 6

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Рис з фаршем на сковороді - покроковий рецепт, фото 1 Рис з фаршем на сковороді 45 4 2 з 5 - детальніше -
Щі з томатною пастою - покроковий рецепт, фото 1 Щі з томатною пастою 75 6 3 з 5 - детальніше -
Рулетики з баклажанів - покроковий рецепт, фото 1 Рулетики з баклажанів 80 3 3 з 5 - детальніше -
Домашня сметана з вершків - покроковий рецепт, фото 1 Домашня сметана з вершків 40 1 2 з 5 - детальніше -